La pasta, o más bien los diferentes tipos y métodos de preparación de la pasta y los espaguetis, es probablemente uno de los platos más populares del mundo junto con la pizza. Casi ningún otro alimento tiene tantas variedades como la pasta italiana: desde la A de agnolini hasta la Z de zitoni, hay más de de 70 formas más o menos conocidas de pasta a de sémola de trigo duro.
Si a los tipos de pasta habituales, como pasta con salmón, carbonara, boloñesa, pollo, mozzarella, jamón y queso, se añaden sólo las variedades de pasta más populares, como espaguetis, canelones, farfalle, fettuccine y maccheroni, se obtienen unas 120 variaciones de pasta. En total, la pasta tiene probablemente más de 1.000 variantes de restaurante y recetas secretas.
La pasta cocida, al horno, gratinada y rellena, los entrantes de pasta, los platos principales de pasta, los aperitivos y los entremeses se sirven en una amplia variedad de platos, cuencos y fuentes.
Esta increíble variedad de presentaciones de pasta nos ha impulsado a destacar la presentación de cuencos de pasta, fuentes de pasta y platos de pasta de los distintos grupos de productos y resumirlos en esta impresión como pasta. Le mostramos más de 40 especialidades en porcelana para pasta, que nos han recomendado nuestros clientes y cocineros en los últimos 26 años, especialmente para servir platos de pasta. Déjese inspirar por las innumerables ideas que pueden surgir de las diferentes formas de los platos y cuencos.
Grazie Italia
