Geschirr für Thai-Restaurants

Die thailändische Küche als Teil der asiatischen Gastlichkeit zeichnet sich durch exotische und aromatische Gewürze und Zutaten wie Kokos, Limonen und Ingwer sowie durch ihre Vielfältigkeit aus. Dementsprechend sollte das Geschirr für Thai-Restaurants neben einem funktionalen Aspekt immer auch einen optisch ansprechenden und zuweilen asiatischen Touch aufweisen.

Als Vorspeisen überaus beliebt sind Frühlingsrollen (Poh Pia) und Garnelensuppe (Tom Yam Gung). Grundzutaten für die Hauptspeisen sind Jasminreis (Khao Hom Mali), gebratene Reisnudeln mit Eiern, Sojasprossen und Erdnüssen (Phad Thai) und gebratener Reis mit Gemüse und Eiern (Kao Phad), die mit Hühner- (Gai), Enten- (Ped), oder Rindfleisch (Nua) veredelt werden.

Charakteristisch für die thailändische Küche ist die Trennung in Ein-Teller-Gerichte (ahan chan diao) und Gemeinschaftsgerichte. Bei Ein-Teller-Gerichten handelt es sich um Portionsgerichte, während bei Gemeinschaftsgerichten jeder Teilnehmer der Mahlzeit einen Teller (meist) mit Reis erhält. Fleisch, Fisch und Gemüse hingegen werden in der Mitte des Tisches für alle serviert.

Das im Thai-Restaurant verwendete Geschirr zeichnet sich vor allem durch seine Vielseitigkeit aus. Gefragt sind Schalen zum Servieren von Suppe und Reis, kleinere Platten für das Servieren von Frühlingsrollen, tiefe Teller und flache Schalen für das Servieren von Ein-Teller-Gerichten, Saucenschalen sowie Teller und Platten für das Servieren von Gemeinschaftsgerichten. In jedem Fall aber sollte Geschirr für Thai-Restaurants den Ansprüchen eines professionellen Einsatz gerecht werden. Alle hier aufgeführten Ideen und Anregungen sind für den langlebigen Einsatz bestens geeignet.

Artikel-Nr.: FD 124

Porzellan Teller tief 23 x 23 cm Fine Dining

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 22,7 x Dia 27,9 cm x H 5,5 cm, C 1,0 lArt.Nr. FD 124 - Porzellan Teller tief 23 x 23 cm Fine Dining. . . . .Dieser tiefe quadratische Porzellanteller aus der Serie "Fine Dining" misst in der Länge und Breite 23,0 cm, in der diagonalen Länge 28,0 cm, in der Höhe 5,5 cm und bietet einen Füllinhalt von strichvoll 1,0 Liter.

4,60 €* 9,28 €* (50.43% gespart)

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NEU

Artikel-Nr.: FD 221

Porzellan Teller tief 21 x 21 cm "Fine Dining"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 21,4 x B 21,4 x H 4,1 x Q 23,3 cm, C 0,77 lArt.Nr. FD 221 - Quadratischer Coupteller 21 x 21 cm Porzellan weiß. Salatteller aus Porzellan Coupform 770 ml Füllinhalt strichvoll. Suppenteller ohne Rand für Portionen von ungefähr 0,35 l . Schöner eckiger Mehrzweckteller tiefe Form auf für Desserts und Nachspeisen. Porzellanteller tief, quadratische Form 210 mm.Dieser quadratische tiefe Porzellanteller aus der Serie "Fine Dining" misst in der Länge und Breite 21,4 cm, in der diagonalen Länge 23,3 cm und in der Höhe 4,1 cm. Der Inhalt dieses tiefen Tellers aus Porzellan beläuft sich auf strichvolle 0,77 Liter sowie eine Portion Suppe von ungefähr 0,35 Litern.

2,98 €*

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Artikel-Nr.: MO 125

Porzellan Schalenteller 25 cm/1,0 l "Moreno"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 25,0 x H 5,5 cm C 1,0 lArt.Nr. MO 125 - Tiefer Vorspeisen- und Salatteller im reaktiven Design. Moderner tief ausgeformter Dessertteller in einer Coupform. Großer Suppenteller in einer braun-melierten Glasurfarbe. Mittelgroßer Wokteller aus hochresistentem High Alumina Porzellan. Mittelgroßer Pastateller bzw. Pastabowl aus reaktivem Porzellan.Dieser Porzellan Wok-Teller aus unserer "Moreno"-Serie misst einen Durchmesser von 25,0 cm und eine Höhe von 5,5 cm. Der Fülinhalt dieses Porzellantellers in Form eines Woks beläuft sich strichvoll auf 1,0 Liter.

14,00 €*

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Artikel-Nr.: PLA 435

Porzellan Segmentplatte 35 cm "Ovali"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 35,0 x B 24,5 x H 3,0 cm, C 0,27 l + 2 x 0,10 lArt.Nr. PLA 435 - Porzellan Segmentplatte "Tris Pasta" oval 35 cm. Ovaler Spaghettiteller mit 3 Abteilen. Ovale Abteilplatte für 3 Komponenten 35 cm. Moderner Segmentteller aus weißem Profiporzellan. Servierteller für 3 verschiedene Speisenkomponernten.Diese ovale Porzellan Segmentplatte mit dem Namen "Tris di Pasta" misst in der Länge 35,0 cm, in der Breite 24,5 cm und in der Höhe 3,0 cm. Die Servierfläche ist aufgeteilt in drei Segmente, eine größere in der Mitte und zwei kleinere im äußeren Teil dieser Segmentplatte asu Porzellan. Die größere Fläche misst ein strichvollen Füllinhalt von 0,27 Liter und die beiden äußeren messen jeweils einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,10 Liter.

9,90 €* 17,60 €* (43.75% gespart)

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Artikel-Nr.: YH 1154

Porzellan Platte 26 x 16 cm eckig "Hong Kong"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 26,0 x B 16,0 x H 2,5 x F 3,8 cmArt.Nr. YH 1154 - Rechteckplatte YoYo "Hong Kong" 26,0 x 16,0 cm. . . . .Diese rechteckige Porzellanplatte aus unserer Serie "Hong Kong" misst eine Länge von 26,0 cm, eine Breite von 16,0 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Die Servierfläche dieser Platte aus Porzellan misst 19,0 cm in der Länge und 8,5 cm in der Breite. Die Fahne dieser Rechteckplatte aus Porzellan misst eine Breite von 3,8 cm.

10,20 €*

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Artikel-Nr.: YO 025

Porzellan Teller flach 25 cm eckig "Osaka"

Material: Hartporzellan
Qualität: Basic

L 24,5 x B 24,5 x H 3,5/5,0 x Q 35,0 cmArt.Nr. YO 025 - Geschwungener Pastateller 24,5 x 24,5 cm . Eckiger halbtiefer Porzellanteller 24,5 cm. Eleganter Salatteller mit aufsteigenden Kanten. Meeresfrüchte- und Fischteller eckige Form. Menüteller im asiatischen Stil.Dieser geschwungene Porzellanquadratteller aus unserer Serie "Osaka" misst eine Seitenlänge (Länge x Breite) von 24,5 cm, eine Höhe von 3,5 cm am unteren Rand der Borde und eine Höhe von 5,0 cm an den erhöhten Ecken der Borde. Die diagonale Länge dieses geschwungenen Porzellantellers misst 35,0 cm. Die Servierfläche dieses geschwungenen Porzellan Teller in quadratischer Form misst einen Durchmesser von 18,0 cm.

14,20 €*

zzgl. MwSt.

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Artikel-Nr.: MO 225

Porzellan Wok-Teller 25 cm/1,0 l "Maxima"

Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality

D 25,0 x H 5,5 cm, R 9,7 cm C 1,0 lArt.Nr. MO 225 - Tiefer Vorspeisen- und Salatteller in stahlend weißem Porzellan. Moderner tief ausgeformter Dessertteller in einer Coupform. Porzellan Schalenteller 25 cm. Mittelgroßer tiefer Teller hochresistentem High Alumina Porzellan. Mittelgroßer Pastateller bzw. Pastabowl aus weißem High Alumina Porzellan.Dieser Porzellan Wok-Teller aus unsere Serie "Style" misst einen Durchmesser von 25,0 cm und eine Höhe von 5,5 cm. Der Stell- bzw. Bodenring dieses Wok-Tellers aus Porzellan misst einen Durchmesser von 9,7 cm. Der Füllinhalt dieses Porzellan Tellers in Wok-Form beläuft sich strichvoll auf 1,0 Liter.

10,90 €*

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Artikel-Nr.: MA 121 PACK 12

12-tlg. Pack Porzellan Suppenteller "Maxima"

Material: Hartporzellan
Qualität: Budget

12x MA 121: D 20,0 x H 4,0 cm, C 0,70 lArt.Nr. MA 121 PACK 12 - Suppenteller-Sparpack. Suppenteller-Angebotsset. Teller tief Angebotsset. Vorteilsset-Teller tief. Suppenteller-Angebotspack.Dieses 12-tlg. Pack besteht aus zwölf Suppentellern aus Porzellan. Die Porzellan Suppenteller messen jeweils im Durchschnitt 20,0 cm und in der Höhe 4,0 cm. Der Füllinhalt dieser tiefen Suppenplatten aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,70 Liter.

37,62 €* 46,80 €* (19.62% gespart)

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Porzellan Platte 25 cm eckig "Fine Dining"