¡Nosotros en Holst creemos que un plato especial merece su propio escenario especial! Los platos de pescado son exigentes en su preparación, atraen a su propio círculo de invitados y suelen caracterizarse por las artes culinarias. Las sopas y los entrantes se combinan con el pescado servido. También un vino blanco adecuado tiene que ser bien elegido y seleccionado. Sólo la celebración del cambio de cuchillo inflama la expectativa de algo especial, un plato que se destaca del resto y que se prepara sólo para mí recién cogido a la minute. ¡El pescado no se come con hambre pero con placer!
Para los anfitriones y conocedores con esta pretensión, hemos reunido de nuestra colección los artículos para la presentación de los platos de pescado que están destinados a mimar el ojo tanto como las artes culinarias del propio maître! Comenzando con el Amuse Bouche como un saludo de la cocina, fabricamos pequeños tazones especiales para servir, diseñados en forma de pescado. Bouillabaisse & Co. encuentran un lugar digno en la taza de sopa de pescado Nemo. Todo tipo de peces y peces nobles encuentran lugar y aplausos en nuestra colección "Placas de peces". Consienta a sus invitados con algo especial en el plato, nuestra porcelana se encargará de la parte de debajo de su plato de pescado. Lea también la historia de Nemo.
