Kaum ein Artikel aus Porzellan unterliegt härteren Gebrauchsanforderungen als Backformen und ofenfestes Geschirr! Im Pizzaofen müssen Auflaufformen Temperaturbereiche bis zu 350 °C aushalten, im Spülstress den ein- oder anderen Schlag verkraften und regelrechte Lasten tragen, wenn 5, 10 oder 15 Ofenformen übereinander gestapelt werden. Dabei sollen die Auflaufformen noch gut aussehen! Der Profi weiß, dass nicht überall, wo Backform draufsteht, auch Backform drin ist!
Die weißen feuer- und ofenfesten Auflaufformen und Backformen der Form Easy von Holst sind aus einem speziell verstärktem Porzellan, das besonders den thermischen Belastungen im Dauereinsatz gerecht wird. Die stabilen Laffengriffe erlauben ein einfaches Entnehmen der heißen Auflaufform aus dem Ofen.
