Für das Warmhalten von Speisen auf Rechauds, Wärmeplatten und in der Speisenausgabe ist ein planer Boden für eine unterbrechungsfreie Kontaktwärme von großer Bedeutung. In dieser Rubrik zeigen wir alle Artikel, also Teller, Platten, Ofenformen, Schalen und Bowls, die durch ihren planen Boden für die Anwendung von Kontaktwärme besonders geeignet sind.
