Porzellan Kanne & Gießer 0,30 l "Milchtüte" (**)

Als Porzellan im Einwegdesign haben wir diesen hochwertigen Portionsgießer in der Größe 0,30 l (strichvoll mit Wasser befüllt) der klassischen Tetrapack-Milchtüte nachempfunden. Ihre Größe L 7,5 x B 7,5 x H 11,5 cm entspricht den Dimensionen eines üblichen Tischgießer für Kaffeesahne und Milch und wird als Portion für einen Gast serviert. Die empfohlene Füllmenge beträgt 0,10 bis max. 0,20 l. Die in einem Tischgießer aus Porzellan servierte Kaffeesahne ist lichtgeschützt, was der Haltbarkeit des Inhaltes sehr entgegen kommt. Vor allem sieht der Gast keinerlei Ränder, die sich vor allem bei gläsernen Gießen bei warmen und heißen Temperaturen schnell bilden. Ferner hält Porzellan die Milch etwas länger kühl bzw. heiß, als Glas.

Kein anderes Material hat derart keimreduzierende Eigenschaften wie Porzellan. Die Ausdehnung von Bakterien, Pilzen, Viren und Sporen ist in hochwertigem Hartporzellan nicht gegeben. Auch das spricht für das Servieren in Porzellangiessern.

Das Bewusstsein und die Gästeerwartung für Umweltschutz und Nachhaltigkeit stellt vor allem Cafés und das Frühstücksgeschäft vor große Herausforderungen. Es gilt eine Gradwanderung zwischen Müllvermeidung und Hygiene zu beschreiben. Ein Allgemeinrezept gibt es dafür nicht. Es kommt auf das Engagement eines jeden selbst an. Viele Supermärkte und Bioläden bieten bereits Milch zum Selbstabfüllen an. Wer solche Möglichkeiten für sich nutzt, braucht gute Servierkonzepte wie diese Milchtüten im Einwegdesign.

Hergestellt aus hochwertigem Hartporzellan haben wir die Größe und Ausführung der Schnaupe dem Mittelpunkt der Funktionen Spülfähigkeit und Inhaltsschutz gewidmet. Dieses Milchkännchen lässt sich auf einen Standard-Fingerkorb einstellen und sollte dennoch ein gutes Spülergebnis erzielen.

Im Privathaushalt ist dieses Porzellankännchen deshalb so beliebt, weil sie mit der Höhe von 11,5 cm in fast alle, oberen Türregale handelsüblicher Kühlschränke passt und so eine saubere Organisation bietet.