Ouvertures de poignée

Cavités et ouvertures de poignée dans la porcelaine 

Les ouvertures des poignées ne sont pas des défauts au sens de la fabrication. Ils se produisent plutôt au cours de la production (ce que l'on appelle le moulage), c'est-à-dire au cours du processus de coulée ou de moulage sous pression, car le corps et la poignée sont produits ensemble en un seul processus. La porcelaine produite pour un usage commercial ne doit pas comporter ces ouvertures afin qu'aucun résidu de nourriture ou de boisson ne puisse se former dans les endroits difficiles d'accès. Néanmoins, ces ouvertures ne doivent pas être considérées comme un défaut de production tant que les points de contact avec les aliments et les boissons peuvent être nettoyés.