Eierplatte 35 x 27 cm mit 16 Mulden - 2. Wahl

L 34,5 x B 26,5 x H 2,5 cm


Art.Nr. PLA 303 B1 - Eierplatte zum Servieren für 16 Eier in 2. Wahl. Ovale Eierbuffetplatte aus Porzellan mit einem Maß 34,5 cm x 26,5 cm, besonders günstig, da heruntergesetzt. Retro Servierplatte für Eier mit einem erheblichen Preisnachlass gegenüber der regulären Ware. Großer Eierteller zum Einsatz am Buffet in Restaurants oder auf Veranstaltungen, mit kleinen Qualitätsmängeln. Porzellanteller in einer Hühnereiform mit 16 Mulden dient dem leichten Entnehmen der Eier, viel günstiger, da B-Sortierung.

Diese ovale Eierplatte aus Porzellan mit 16 Mulden zum Servieren von Eiern oder Eierhälften misst 34,5 cm in der Länge, 26,56 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe.

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Bei der Porzellanplatte PLA 303 in 2. Wahl handelt es sich um eine ovale Präsentationsplatte für Eierhälften oder ganze Eier. In einer nach oben hin zulaufenden Anordnung verjüngt sich die Form und behält oben dann zwei Eiermulden. Die Platte selbst ist in Form eines Hühnereis ausgeformt und soll auch als Gesamtbild den Verwendungszweck so wiedergeben. Die Muldentiefe ist so gestaltet, dass ein handelsübliches Hühnerei einige Millimeter über die Platte ragt, was ein leichtes Entnehmen gewährleistet. Auch in der Breite haben wir der Handelsklasse Hühnerei etwas Spiel gelassen, damit alle Eiergrößen in diese Eierplatte genügend Platz finden. Mit diesen Funktionseigenschaften reiht sich die Eierplatte PLA 3043 in die Familie der Buffetplatten und Präsentationselemente ein und stellt gleichermaßen eine ansprechende Form der Speisenpräsentation dar für gekochte Eier, halbierte Eier, pochierte Eier, Schottische Eier, Russisch Ei, Ei mit Kaviar (Kaviareier), Lachseier u.v.m.
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Neben der reinen Verwendung in Zusammenhang mit Buffet und Ei eignet sich diese Platte auch als Delikatessenplatte für geöffnete, überbackene Muscheln wie Miesmuscheln, Grünschalenmuscheln oder Ornamentmuscheln.

Sogar für die Darreichung süßer[CR]Backwaren, wie halbgroße französische Madeleines ist diese Muldenplatte perfekt geeignet. Mit einer Breite von 26,5 cm nimmt diese Porzellanplatte dabei nur wenig Platz für sich in Anspruch und bietet so auf kleinstem Raum eine optisch und praktische Präsentation von insgesamt 16 Portionen.

Porzellanplatten wie diese können nicht auf Präzisionsmaschinen hergestellt werden. Die Platte wird von Hand gepresst und handwerklich nachgearbeitet. Auf der Unterseite zeigen sich die 16 Mulden als Erhebungen mit einem von Hand plan geschliffenen Boden. Daraus resultiert ein gewisser handwerklicher Charakter, der eine 100%ige Standfestigkeit nicht überall gewährleisten kann, wie bei einem Teller mit einem Stellring. Unter punktueller Last kann bei der Platte ein geringfügiges Kippeln auftreten. Aber natürlich ist diese Eierplatte auch nicht als Essteller gedacht. Schon ein Tischset, eine Servierte oder ein Tischtuch gleicht mögliche, minimale Toleranzen in Punkto Standfestigkeit aus. Das Gute an diesen planen Stellfüßen ist, dass sie sowohl von unten abgestrahlte Kälte wie auch Wärme besser auf die Porzellanplatte übertragen, als Stellringe. Damit kann diese Platte besser Kalt- oder Warmhalten als herkömmliche Buffetplatten. Von der Gesamttiefe ist die Präsentationsplatte so gestaltet, dass sie aufrecht stehend in jeder handelsüblichen Geschirrspülmaschine gereinigt werden kann

Dieser Artikel Eierplatte 35 x 27 cm mit 16 Mulden - 2. Wahl gefertigt aus hochwertigem Hartporzellan hat natürlich noch weitere, vielseitige Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten als Mitglied der Produktfamilie EIERPLATTEN - In Punkto Preis-Leistungsverhältnis in der Qualitätsstufe Zweite Wahl. Gleichermaßen ein gutes Online-Angebot zu einem günstigen Preis.

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