Die metallenen Kollegen unserer reinweißen Porzellanschalen im Gastronormmaß gehören in die Küche, Gastronorm aus Porzellan jedoch auf das Buffet! Am Gast bekommen die Gastronormschalen die Bühne, die ihnen gebührt. Ansprechendes, reinweißes Feldspatporzellan, glänzend, schimmernd und sauber strahlend als Präsentationselement Ihrer Speisen und kulinarischen Darbietungen.
Das GN-Maß erfüllt die größtmögliche Funktionsbreite, die ein Porzellanartikel überhaupt bieten kann. Vorbereitung, Portionierung und Lagerung - auf engstem Raum - in Küche und Kühlung, mit wenigen Handgriffen auf dem Buffet als ansprechende Speisenpräsentation verwandelt.
Der schmale Rand gibt den GN-Behältern Raum zum Einsetzen und passt in fast alle GN-Einschubvorrichtungen. GN-Platten bieten für die Speisen die größte Raumausbeute.
Dank ihres planen Bodens eignen sich die Porzellanschalen übrigens auch für die Warenausgabe, das Front-Cooking oder als Ausgabeelement.
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