Porzellanschalen Empire - ein Servierkonzept für Dips und Saucen
Die Schalenserie Empire aus dem Hause Holst Porzellan stellt ein Servierkonzept für Dips, Saucen, Pesto und alle andere Arten von Cremes, Konfitüren und Zutaten dar, dass in der Harmonie einer zusammenhängenden Form viel Ökonomie und Gebrauchsnutzen für den Gastgeber darstellt. Empire Porzellanschalen leisten beim Frühstück, beim Mittagessen und auch beim Abendessen wertvolle Dienste mit einem hohen Gebrauchswert für Gast und Gastgeber.
Vor dem Essen
Mediterrane Küchen servieren ihren Gästen gerne vor dem Essen Pan y Aioli (Brot mit gewürzter Creme). Griechische Küchen verwenden Tzatziki, in Italien gibt es Pesto, in Deutschland gerne Butter und Schmalz. In jedem Land wertet sich diese Beigabe durch Tomatenstückchen, Käsewürfel, Oliven und vielerlei andere Wurst- oder Schinkenstückchen auf. Hier kommen die Segmentschalen perfekt zur Geltung.
Wurst & Fleischgerichte
Zu allen Arten von Wurst isst man entweder Senf oder Saucen auf Curry- bzw. Tomatenbasis. In Segmentschale lassen sich z.B. süßer Senf, scharfer Senf, Kren, Dijon-Senf, Kümmel, Ketchup. Curryketchup und viele andere Saucen perfekt servieren. Und ist eines der Segmente schnell leergegessen lasst sich aus der Einerschale von Holst Porzellan schnell Nachschub servieren. Segmentschalen erhöhen definitiv das Angebot an Variationen und Kombinationen und schaffen viel Abwechslung im Geschmack.
Gebrauch & Handhabung
Jede Art von Segmentschalen übertreffen in Sachen Handhabung und Gebrauch die Einzelschale. Zunächst sind Segmentschalen günstiger als die gleich Anzahl Einzelschalen. Segmentschalen sind schwerer als Einzelschalen und halten dem Auftrieb, also dem Druck des Wassers gerade in einer Gewerbespülmaschine, weitaus besser Stand als ein Einzelschälchen. Alle Segmentschalen aus dem Hause Holst sind ineinander stapelbar und so lassen sich erheblich mehr Schalen lagern und vorhalten. Für den Service ist das Ein- und Aussetzen von Segmentschälchen erheblich einfacher, als am Gast verschiedene einzelne Schälchen zu servieren.
Fazit
Wer verschiedene lose Substanzen wie Honig, Marmelade, Nutella, Brotaufstriche, süßen Senf, scharfen Senf, Dijon Senf, Wasabi, Dips, Cremes, Pestos, Ketchup, Mayonnaise u.v.a. serviert, kann es dem Gast, dem Service, der Spülküche und auch dem Geldbeutel erheblich einfacher machen mit Segmentschalen aus Porzellan.
Artikel-Nr.: YK 007
Porzellan Schale 8 cm/0,05 l eckig "Empire 1"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 8,0 x B 8,0 x H 2,5 cm, C 1 x 0,05 l / 50 gArt.Nr. YK 007 - Eckige Appetizerplatte auf Fuß. Quadratische Miniplatte. Finger Food Platte 50 g Fassungsvermögen. Finger Food Tellerchen. Amuse Bouche Teller auf Fuß.Die Porzellanschale mit Fuß, einem Segment, misst 8,0 cm in der Länge, 8,0 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe. Sie bietet einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,05 Litern.
Artikel-Nr.: YK 008
Porzellan Schale 16 cm/0,10 l eckig "Empire 2"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 16,0 x B 8,0 x H 2,5 cm, C 2 x 0,05 l = 0,10 / 100 gArt.Nr. YK 008 - Duo Appetizerschale auf Fuß. Porzellan Miniplatte mit 2 Segmenten. Zweigeteilte Finger Food Platte. Doppelschale für Fingerfood. Amuse Bouche Doppelschale.Die quadratische Porzellan Duo-Schale mit Fuß misst 16,0 cm in der Länge, 8,0 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe. Die Dou-Schale aus Porzellan besitzt einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,10 Litern.
Artikel-Nr.: YK 009
Porzellan Schale 24 cm/0,15 l eckig "Empire 3"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 24,0 x B 8,0 x H 2,5 cm, C 3 x 0,05 l = 0,15 l / 150 gArt.Nr. YK 009 - Dreigeteilte Appetizerplatte aus Porzellan. Porzellan Minischale mit 3 Segmenten. Triple Finger Food Platte 24 x 8 cm mit 3 Abteilen je 8 x 8 cm . Saucen- und Dipschale mit 3 Segmenten je 50 ml Fassungsvermögen. Dreier Amuse Bouche Servierschale 3 x 8 x 8 cm stapelbar.Die Porzellanschale mit Fuß besitzt eine rechteckige Form und misst 24,0 cm in der Länge, 8,0 cm in der Breite und 2,5 cm in der Höhe. Die Schale aus Porzellan ist in drei Segmente unterteilt, wobei jedes Segment einen Füllinhalt (strichvoll) von 0,15 Litern bietet.
Artikel-Nr.: YK 011
Porzellan Schale 12 cm/0,15 l eckig "Empire 1"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 12,0 x B 12,0 x H 3,5 cm, C 0,15 l / 150 gArt.Nr. YK 011 - Kleine Appetizerschale 12 x 12 cm . Porzellanschälchen quadratisch 12 x 12 cm auf Fuß. Finger Food Schale 150 ml strichvoll. Quadratische Gabelfood-Schale aus Fuß 12 cm . Amuse Bouche Schälchen.Die Porzellanschale mit Fuß hat eine quadratische Form und misst 12,0 cm in der Länge und Breite. Die Höhe beträgt 3,5 cm, und besteht diese Schale aus Porzellan aus einem einzigen Segment mit einem Füllinhalt (strichvoll) von 0,15 Litern.