Weiße Muschelschalen in Form der Meermandel bietet Holst Porzellan in zwei verschiedenen Größen an. Die kleine Meermandelschale mit ihren 6 cm Durchmesser serviert kleine Appetizer aus Fisch und Meeresfrüchten. In Hotelbädern edler Herbergen findet man dieses Schälchen auch als Seifenschalen, weil die Riffel-Struktur der Meermandel-Muschel nach Gebrauch der Seife das Wasser besser abführt und die Seife nicht matschig wird. Die größere Porzellan-Muschelschale mit ihren 12 cm serviert kleine Vorspeisen wie einen Krabbensalat, Frutti di Mare oder Zwischengänge wie ein Fischrisotto, Rollmöpse oder Sardellen. Hergestellt aus professionellem Feldspatporzellan beten diese Porzellanschälchen alle Vorzüge, die ein professioneller Einsatz erfordert.
