6-tlg. Pack Profi Porzellan Pizzateller 31 cm Coup

Der Pizzateller PL 30 - hier im Angebotsset mit 6 Stück - von Holst Porzellan verdient in jeder Hinsicht die Bezeichnung PORZELLAN, denn dieser Profiteller wird aus hochwertigem Hartporzellan (Feldspatporzellan) hergestellt. Porzellan Pizzateller Durchmesser 31,5 cm für Pizzen vollflächig aufnehmend bis 29 cm, hergestellt aus besonders robustem Hotelporzellan mit einer flachen Fahne. Dieser Pizzateller zeichnet sich dadurch aus, dass er durch seine extrem flache Form das Schneiden der Pizza mit Pizzarad, Pizzamesser und Pizzaschneider perfekt unterstützt. Die Fahne - also der Tellerrand - sollte möglichst klein gehalten sein, um die Raumausbeute des Pizzatellers möglichst groß zu halten. Zart ansteigende Fahnen, wie sie bei fast allen Menütellern vorkommen, sind für das Servieren von Pizzen eher ungeeignet und schränken die Servierfläche zu stark ein. Schnell sieht die Pizza auf solchen Tellern aus wie ein unschöner Badvorleger mit hochstehenden Kanten. Das fachgerechte Servieren einer Pizza erfolgt horizontal in einer Linie und sollte weder über den Tellerrand hinauslappen, noch durch eine Coupform nach oben aufsteigen. Dieser Porzellan-Pizzateller aus weißem Profiporzellan steht für Langlebigkeit, Hygiene und stilechtes Servieren der italienischen Spezialität.

Im Gegensatz zu den deutlich günstigeren Pizzatellern aus Keramik unterstreicht ein Porzellanteller die Professionalität und steht für Gast und Genießer als Symbol für Hygiene und Sauberkeit. Die Kanten eines Porzellantellers sind weitaus stabiler und resistenter gegen Stoß und Schlag als die der niedrig gebrannten Keramik. Die Lebensdauer eines Porzellantellers ist der des Keramikpizzatellers erheblich überlegen. Wir finden, dass damit ein Pizza-Porzellanteller auch in Punkto Nachhaltigkeit als klarer Sieger hervorgeht. Wirklich bedenklich wird es, wenn Keramikteller noch mit einem Pizzadekor versehen sind. Lustige Pizzaköche, Abbilder von Restaurants und Pizzerien und anderer Unfug findet sich leider immer noch sehr häufig auf Pizzatellern. Meist sind diese Dekore lediglich im Aufglasurverfahren hergestellt, so dass die Dekore schnell verblassen und verwesen. Viele keramische Dekore sondern sogar z.T. toxische Fremdstoffe auf die darauf aufgebrachten Speisen. Abgesehen davon machen solche Dekore absolut keinen Sinn, denn wenn die Pizza serviert wird, befindet sich der Dekor unter der Pizza. Ist die Pizza aufgegessen, ist der Pizzadekor mit Fettrückständen und Krümeln bedeckt, also alles andere als lustig, ansehnlich oder animierend. Pizzateller mit Dekor sind definitiv nur im Schrank schön! Eine knusprige, reichhaltig dekorierte Pizza wirkt auf einem strahlend weißen Porzellanteller einfach edler, wertiger und leckerer als auf einem Eierschalen-farbenem Keramikteller mit einem zerkratzen Comic-Bild einer Pizza, Landschaft oder einem lustigen Pizzabäcker.