Casi ningún otro mal hábito de la industria de bienes de consumo es más popular que la copia e imitación de productos de marca, que suelen caracterizarse por un diseño especial. Desde hace muchos años, el Plagearius distingue con un premio anual a las copias piratas más audaces. Otra forma de abuso del diseño es la sugerencia de artículos de diseño para transmitir un mayor valor al producto.

 

He aquí un ejemplo: un proveedor se anuncia con la marca registrada (R) "Design I love". Este eslogan se parece bastante a la marca "I'm loving it", que McDonald's tiene protegida en más de 20 idiomas. Muchos de los productos de la empresa se caracterizan por una actitud italiana ante la vida. La publicidad hace hincapié en el nombre explícito del supuesto diseñador de una manera familiar a los productos de marca. Hemos buscado a algunos de estos "diseñadores de porcelana". Ninguna de las personalidades señaladas

• Giulia Vinciguerra
• Alessio Pollazzon
• Simona Di Pietro
• Emilio Bilinni
• et al.

son muy conocidos en el sector. ¡Bonitos nombres para productos baratos! Dudamos que el consumidor vea realmente satisfechas sus exigencias de diseño y marca si un servicio de café de 14 piezas acaba en Roller o el dominio de la alfombra por 20 euros.

 

Nuestro primer y verdaderamente único encuentro con la porcelana de diseño tuvo lugar en Holst Porzellan en 1982, cuando - bajo la dirección del Dr. Hermann Winterling Junior - el objetivo era introducir en el mercado la porcelana de diseño de la - supuestamente famosa - arquitecta muniquesa Anna Golin bajo la marca Eschenbach. En aquella época, tanto las formas (volutas) como las decoraciones eran realmente innovadoras. En términos de calidad y acabado, los productos también eran realmente de primera clase. Pero al final, nadie conocía a "Anna Golin". Y el consumidor no aceptó ni el diseño ni la gama de precios de la marca de porcelana Eschenbach. El resultado fue desastroso y probablemente constituyó otro hito en el camino hacia la quiebra del grupo Winterling en 1999. Nada hace tan bien a Winterling como Rosenthal y, sin embargo, al final ambas marcas quebraron.

Esta realización es uno de los dos elementos fundamentales en los que se basa nuestra colección "Simple & Strong".

 

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La función como credo de diseño

 

En nuestra información de producto - diseño - molde original - explicamos el desarrollo evolutivo de muchos artículos de nuestra colección como inspiración para reinventar nuestra historia con aspectos modernos y elementos funcionales. Los diseñadores más conocidos y de mayor éxito de estas colecciones de Holst Porzellan son

• Cocinero
• Pastelero
• Camarero
• Jefe de servicio
• Director de F&B
• Cliente
• Problema/solución del problema

porque fabricamos utensilios para la cocina. En 1998, lanzamos nuestra propia marca Holst Porzellan con el eslogan "Simple & Strong" en porcelana blanca con el objetivo de una alta funcionalidad y un precio favorable. Nuestra experiencia en el sector de la hostelería y la restauración, el estrecho contacto con su personal especializado, junto con nuestra tradición de décadas en porcelana, nos han ayudado a crear una colección de profesionales para profesionales. Lejos de tendencias y aspectos de moda, nos hemos centrado principalmente en la combinación de funcionalidad y precio.

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Visión y diseño

 

23 años después de la fundación de nuestra marca, los estándares de diseño y funcionalidad de Holst Porzellan/Germany han cambiado. El concepto y el lema "Simple & Strong" han sido copiados cientos de veces y han perdido así su posición única desde 1998. Hoy en día, todas las cadenas de distribución venden sus propias marcas. E incluso fabricantes de primera calidad como Rosenthal, Hutschenreuther, Winterling, Eschenbach y 2019 Walküre ya no pudieron mantener sus posiciones de liderazgo y todos quebraron. En lo que respecta a las marcas blancas, lo "sencillo" se está sustituyendo por "basura" y la porcelana está perdiendo no sólo en precio, sino sobre todo en calidad.

 

 

Hoy en día, tenemos 5 calidades de porcelana diferentes en el mercado y, por tanto, atendemos a 5 grupos de clientes distintos en los sectores de la hostelería, la restauración, la restauración colectiva, los hospitales y la asistencia. Antes, como hoy, las ideas, las formas y los diseños proceden de nuestros propios clientes. Hoy, sin embargo, garantizamos la correcta distribución a las respectivas instalaciones de producción y técnicas de fabricación.

 

 

Ya sea para nuestra propia colección o para nuestros clientes OEM, realizamos el diseño para que al final la colección tenga la calidad deseada y un diseño funcional. Para poder hacer esto, necesitamos un alto nivel de experiencia en fabricación. En Holst Porzellan, la composición y reacción de las materias primas, el tipo y la técnica de moldeado, las técnicas de cocción, las opciones de acabado, el tipo de producción (industrial o artesanal), el cuidado de los trabajadores, el estado de la fábrica y muchos otros factores determinan dónde y cómo realizamos qué diseño y cuándo.

Para nosotros, el diseño es ante todo la realización funcional, la facilidad de uso y la durabilidad de la porcelana. Porcelana de alúmina, porcelana de alta alúmina, esmaltes reactivos sobre porcelana auténtica (¡!): estos son los estándares de diseño que seguimos.

 

 

En nuestras tazas, el estilo de vida italiano lo crea el café, el capuchino o el latte que se vierte en ellas, ¡y no la porcelana! Pero nos aseguramos de que

1) la estabilidad del café dure el mayor tiempo posible,
2) la forma del cuerpo de la taza transmite el sabor del grano de la mejor manera posible,
3) el camarero puede llevar "la cosa" al final,
4) el platillo puede utilizarse de tantas formas como sea posible y
5) el vaso puede guardarse de la mejor manera posible en el lugar de almacenamiento.

Entendemos todo esto como diseño.