Cualquier artículo de porcelana está sujeto a mayores exigencias que los moldes de hornear y las vajillas refractarias! En el horno para pizzas, las moldes para cazuelas deben ser capaces de soportar temperaturas de hasta 350 °C, soportar uno o más golpes en el estrés del lavado y soportar cargas reales cuando 5, 10 o 15 formas de horno se apilan unos sobre otros. ¡Al mismo tiempo, las cazuelas deben quedar bien! El profesional sabe que no todos los moldes que se llaman moldes para hornear son realmente moldes de hornear!
Las formas para cazuelas y moldes para hornear blancas y refractarias de la forma Easy de Holst están hechos de porcelana especialmente reforzada que es particularmente adecuada para las cargas térmicas del uso continuo. Los mangos de orejas estables permiten que la forma cliente se pueda sacar fácilmente del horno.
