Résistance à l'impact sur les bords

Résistance à l'impact des bords des différents types de porcelaine

Pour les produits en porcelaine et en céramique, un test d'impact sur les bords est utilisé pour représenter la résistance physique à un impact mécanique dans une unité lisible et compréhensible. Comme le « bord » représente la finition extérieure d'un article, la résistance de la pièce de vaisselle concernée aux chocs mécaniques est mesurée à l'endroit le plus sensible. Le test d'impact sur les bords fournit donc des informations sur la durabilité et la stabilité de la pâte testée (désignation de la masse de porcelaine cuite) et de la glaçure (qui est appliquée pour protéger la pâte). Il s'ensuit qu'un essai d'impact sur le bord couvre à la fois la glaçure et le corps. 

Nous, les porcelainiers, mesurons la résistance physique de nos produits en termes de « résistance aux chocs sur les bords » ! 

En physique (mécanique), l'impact désigne un effet d'impulsion chargé d'énergie (impact de force) dans lequel deux ou plusieurs corps exercent brièvement une force l'un sur l'autre. L'apport d'énergie est nécessaire à l'accélération d'un corps. Ainsi, l'énergie est une quantité fondamentale pour l'effet de force (mesure) de l'impact ou du coup. La conséquence d'un coup est le changement de l'état de mouvement d'un corps, éventuellement aussi le changement de forme ou de composition. Une distinction est faite entre

• un impact droit, central et élastique
• un impact élastique transversal
• un impact excentrique
• un impact brutal

Si vous cherchez le nom anglais de cette méthode de mesure - Impact Hammer Test - il est facile de voir qu'il s'agit d'un processus extrêmement compliqué qui est influencé par un certain nombre de composants différents.

• Longueur du pendule
• Poids du marteau d'impact
• Forme du marteau d'impact au point de contact
• Température ambiante
• Température de l'objet d'essai

Lors d'une vaste série de tests en septembre 2019, nous nous sommes fait expliquer en détail l'appareil de contrôle officiellement homologué de la marque anglaise EJ Payne Ltd, numéro de modèle 312534 avec ses 3 échelles. L'instrument se lit : Food Pounds (livres de nourriture), Pounds (livres) et Angle (angle). Le laborantin détermine à son tour, à partir de l'essai de choc avec ces trois valeurs, la longueur et le poids du pendule, la résistance exacte en unité Joule. A partir du test d'impact sur le bord avec un angle de 30°, notre technicien calcule la résistance de 0,7491 joules. Nous voulions savoir exactement et avons demandé :

Le marteau de 190 grammes frappe la plaque sur un pendule de 0,62 mètre de long avec un angle de chute de 30°. Vous entendez une détonation forte et lumineuse et comprenez que « c'est plutôt fort ». Avec l'unité joule, cependant, il est difficile (probablement pas seulement pour nous) de comprendre, d'estimer et de transférer cette force d'impact en une quantité imaginable. Nous allons donc essayer une méthode différente - tangible - pour comprendre la force d'impact. Nous tenons notre paume plate sur le point de mesure et laissons retomber le marteau à 30°. Nous affirmons que même un angle de chute de 30° provoque une douleur tout à fait respectable et décourage le sujet d'augmenter l'angle d'impact ou d'effectuer d'autres tests. En d'autres termes, un angle de chute de 30° d'un marteau de 190 grammes est équivalent à une bonne claque dans le visage.

Série de résultats des tests d'impact sur les bords

Notre série de tests en septembre 2019 ne comprenait pas seulement nos propres qualités de Holst Porzellan. Pour obtenir un aperçu complet du marché, nous avons testé de nombreuses marques connues, des marques privées et des types de vaisselle dans les mêmes conditions que notre propre collection. Nous voulions savoir comment Holst Porcelain se compare à d'autres marques et qualités. Au total, nous avons laissé tomber le marteau de notre machine à tester sur 90 articles différents. Afin de rendre la série de tests « étanche » ou inattaquable, nous avons effectué les résultats dans deux laboratoires différents avec deux machines d'essai de marques différentes, conformément à la norme « BS EN 12980 » et avec l'aide des instituts d'essai « Bureau Veritas » et « Lucideon ».

• Seules les qualités de porcelaine du même type / cuisson dure > 1 300 °C ont été testées.
• Des pièces plates (assiettes) de même taille ont été testées dans la mesure du possible.
• Chaque série de tests est documentée en interne par une vidéo.
• Chaque échantillon d'essai a reçu un certificat d'essai.

Pour pouvoir finalement comparer des valeurs sur la résistance au choc des bords de différents types de vaisselle qui puissent être lues et comprises par le profane, il suffit de comparer les valeurs Joule déterminées en les comparant entre elles en termes de pourcentage. Cela nous semble être la meilleure méthode pour comprendre la stabilité des vaisselles mesurées en joules. 

Les résultats de laboratoire les plus importants

(*) L'écart indique le pourcentage « plus dur » qu'une porcelaine hôtelière commercial d'une chaîne de magasins spécialisés C+C allemande bien connue, de fabrication turque.

Les conclusions principales

Pour plus d'informations, veuillez lire notre article sur les « garanties d'impact sur les bords » - quelle est la valeur et la fiabilité de ces promesses de produits ? En savoir plus

Vidéos d'une série d'essais d'impact sur les bords

Chez Holst Porzellan, nous prenons très au sérieux le thème de la « résistance à l'impact sur les bords en tant que caractéristique de qualité » de notre porcelaine. Nous testons cette durabilité encore et encore et nous nous comparons à d'autres marques et articles de table sur le marché. Les vidéos suivantes donnent un petit aperçu de notre travail et de nos recherches et illustrent les différences entre les différentes séries de porcelaine en termes de durabilité et de résistance physique.

Holst Porzellan (Porcelaine hôtelière High Alumina avec bords renforcés) ---> Test 75 ° réussi ! 

Grès dur du Portugal (qualité domestique) ---> Test 40 ° échoué !

 Porcelaine de la Pologne (porcelaine hôtelière sans bords renforcés) ---> Test 40 ° échoué !