Transparence
La transparence de la porcelaine
Explication de la transparence de la porcelaine
Dans presque tous les ouvrages de référence, la « transparence » est mentionnée comme une propriété distinctive de la porcelaine. Mais même Hans Friedl n'a pas réussi à l'expliquer correctement dans sa bible de la porcelaine « 100 questions sur la porcelaine ». La plupart des participants à notre industrie - du côté des fabricants, des concessionnaires et des clients - ne sont pas dotés d'un diplôme en physique ou de connaissances minéralogiques. Cela explique pourquoi la transparence de la porcelaine en tant que propriété et concept n'est pas "transparente" pour nous. Nous changeons maintenant cela avec cette explication et la vidéo suivante.
Lors du frittage des matières premières minérales que sont le kaolin, le feldspath et le quartz (entre autres) dans la cuisson dure ou la cuisson de la glaçure, il se produit une fusion avec une « vitrification » simultanée du corps. Nous appelons cette phase de cuisson dans le four la « phase vitreuse ». Outre la mullite, des centaines de milliers de composés cristallins translucides de taille microscopique se forment, qui ne sont pas visibles à l'œil nu, car le corps de porcelaine présente une énorme densité et une porosité minimale après la cuisson dure. Visuellement, la porcelaine a une couleur de corps blanche et est recouverte d'une glaçure transparente. Tant qu'une glaçure colorée, pigmentée ou contenant des minéraux colorés ne recouvre pas le corps de manière étanche à la lumière, la transparence de la porcelaine est maintenue.
De nombreux consommateurs pensent à tort que plus un corps est transparent - c'est-à-dire plus il est translucide -, meilleure est sa qualité. C'est une erreur et une idée fausse ! La seule formule qui s'applique est que plus un corps est mince, plus sa transparence est élevée. Il ne s'agit pas d'une caractéristique permettant de déterminer la qualité. La transparence visible de la porcelaine hôtelière demi-forte est inférieure à celle de la porcelaine domestique parce que le corps est plus épais ou plus solide. Plus le corps est épais, plus sa propre absorption de lumière à travers les couches superposées est élevée.
La transparence est la raison pour laquelle les céramiques sont appelées céramiques et la porcelaine de magnésium et le Vitreous sont appelés imitations de porcelaine : parce qu'ils imitent la transparence de la porcelaine, résultat d'une fusion de matières premières de kaolin, de quartz et de feldspath en ajoutant des matières premières de moindre qualité et moins denses.
Voici notre vidéo sur la détermination de la qualité des corps céramiques par le test de la lumière.
Vaisselle à haute transparence
cet aspect visuel prend tout son sens et est considéré par de nombreux consommateurs privés comme un signe de qualité. Si la lumière frappe la porcelaine, environ 4 % de celle-ci est réfléchie. Cette perception est malheureusement erronée ! Une transmission lumineuse élevée n'est pas un signe de haute qualité ! En conséquence, le verre trempé - en raison de sa grande transparence - serait classé qualitativement plus haut que la porcelaine, ce qui n'est pas du tout le cas.
Définition scientifique
La transparence, dérivée du latin « trans » (à travers) et « apparere » (apparaître), est, en physique, la capacité de la matière à laisser passer les ondes électromagnétiques. Dans la vie de tous les jours, le terme est généralement utilisé pour désigner la lumière, c'est-à-dire le domaine spectral du rayonnement électromagnétique visible par l'être humain.
La transparence est une propriété optique d'un matériau, tout comme la réflexion et l'absorption. Les propriétés optiques des matériaux sont étroitement liées aux propriétés électriques d'un matériau, par exemple la présence d'électrons libres ou la structure de bande. Si un matériau est transparent aux rayonnements électromagnétiques incidents (photons) d'un spectre de fréquences plus ou moins large, ces rayonnements peuvent pénétrer presque complètement dans le matériau, c'est-à-dire qu'ils sont à peine réfléchis et à peine absorbés. En raison de sa densité et de sa structure minéralogique, la porcelaine absorbe une grande partie de la gamme spectrale (lumière) visible par l'être humain.
Transféré sur le corps en porcelaine, cela signifie : Une perte supplémentaire se produit dans le corps lui-même en raison de l'absorption, mais elle est relativement faible si la teneur en Fe2O3 est généralement faible. La perte d'intensité la plus importante de la lumière est due à la diffusion des joints de grains dans la porcelaine. Cette diffusion est d'autant plus importante que le nombre de joints de grains est élevé et que la différence d'indices de réfraction des phases concernées est grande. Si l'intensité du faisceau lumineux incident est /o, et celle du faisceau transmis est 7, alors leur dépendance vis-à-vis de l'épaisseur de la couche est obtenue en négligeant la réflexion.