Cuisson de tromperie
1890 - Un retour dans le passé
(Philip Rosenthal, source: Famille Rosenthal)
Après la Seconde Guerre mondiale, dans les années 1950, c'est surtout l'industrie allemande de la porcelaine qui se développe pour devenir une branche industrielle d'importance internationale. La Chine, numéro un mondial de la porcelaine, est loin et hors de portée de l'Europe. C'est un privilège et un honneur de produire de la porcelaine et de la faire porter le nom de sa famille. Rosenthal, Seltmann, Vohenstrauß, Kronester, Villeroy & Boch - derrière toutes ces marques se cachent des entrepreneurs, des visionnaires et des familles qui les ont construites. C'est précisément cet honneur qui interdit - tout comme la loi sur la pureté de la bière de 1516 - de changer quoi que ce soit aux ingrédients nobles de la porcelaine authentique. La gamme de masses et d'additifs est également très limitée. En raison des dépôts de bois et de kaolin, la porcelaine appartient à une industrie orientée vers les matières premières. Qu'il s'agisse d'une marque noble, de la Bavaria Germany ou de la vaisselle Frankonia : lorsqu'un produit porte le nom « porcelaine », il s'agit vraiment de porcelaine.
1973 - La première crise
(Usine de porcelaine Winterling Kirchenlamitz, source : Famille Winterling)
Entre 1950 et 1972, le secteur industriel du Fichtelgebirge est en plein essor, apportant d'importants emplois et créant une infrastructure solide dans une région autrement stérile et structurellement faible grâce aux fonds ERP (European Recovery Programme). Chaque année, les usines atteignent des niveaux de production plus élevés et il y a une croissance apparemment ininterrompue et incessante. Jusqu'à la crise pétrolière de 1973 ! Il y a le premier infarctus qui, 20 à 30 ans plus tard, va pratiquement anéantir tout le secteur industriel en Allemagne. La demande de l'après-guerre est couverte et la production de porcelaine devient d'un seul coup sensible aux coûts.
1990 - Le changement à l'échelle internationale
À la recherche de sites toujours moins chers pour la production de porcelaine, les pays européens voisins sont envahis comme un essaim de sauterelles. Rosenthal sur la Pologne, Winterling sur le Portugal et la Hongrie, Hutschenreuther sur la Roumanie et bien d'autres. Si l'on trouve un emplacement encore moins cher, on démantèle rapidement la production, ou mieux encore, on abandonne tout simplement les anciens sites de production et on construit de nouvelles usines avec d'abondantes subventions de l'État allemand ou bavarois et thuringien, car l'Allemagne s'enrichit désormais aussi des usines de l'ex-RDA. Une demande de plus en plus faible entraîne des quantités de production de plus en plus élevées. D'Allemagne et du monde entier. En outre, la popularité de la porcelaine décorée est en forte baisse et la variété des formes fait son chemin sur les tables et les tableaux.
L'énergie est devenue chère, le kaolin se raréfie et le moule industriel pour une seule taille de plaque coûte environ 14 000 euros. Les anciennes marques du passé - Rosenthal, Winterling, Mitterteich & Co. - sont toutes en faillite, cannibalisées en tant que marques ou vendues. Des marques privées comme Asa, Flirt, Domestic ou Holst et bien d'autres créent des tendances et les font produire en partie dans les mêmes usines que Wedgewood, Villeroy & Boch ou Hermès. La Turquie et la Chine s'ajoutent désormais aux énormes capacités de production de l'Europe. Le marché est de plus en plus concurrentiel. De plus en plus de nouveaux acteurs du marché venant de l'extérieur changent le code de cette industrie.
2013 - Le commencement de la tromperie
En 2012, à la demande des fabricants européens, l'Union européenne impose des droits de douane punitifs sur la porcelaine en provenance de Chine. Les étagères d'Ikea & Co. sont peuplées de porcelaine du Portugal, de Turquie et de Pologne. Malgré les hausses de prix mondiales et les pénuries de matières premières, la porcelaine ne veut tout simplement pas devenir plus chère. Le personnel a déjà été réduit, les processus rationalisés, mais il n'y a pratiquement pas d'argent gagné. De tous les côtés.
Le code de l'industrie s'est évaporé, les gens volent et copient pour ce qu'ils valent. Chacun se bat uniquement pour sa propre survie. Le terme "porcelaine" a tellement changé entre-temps, sous l'impulsion d'un personnel mal formé, que presque personne ne peut distinguer ou définir ce qu'est réellement la porcelaine aujourd'hui :
- Durable China
- Diamant China
- Dynamite China
- Porcelaine en magnésium
- Bone China
- New Bone China
- Fine China
- High Fine Bone
- Ivory China
- Dura Cream
- Luxor Cream
- Stoneware
- Earthenware
- Terres fines
- Faïence
- Porcelaine Alumina
- Porcelaine High Alumina
- etc.
Die Qualität und die Eigenschaften dieser Scherbenarten sind sehr unterschiedlich. Dies ist aber auf den ersten Blick nicht erkennbar. Der vermeintliche Branchenkenner mag durch den mit seinem geschnippten Fingernagel erzeugten Ton an einem Teller erkennen, ob es sich um einen gebrannten oder einen hochgebrannten Scherben handelt. Dabei würde er aber 5 von 10 Wetten verlieren. Der erfahrene Branchenkenner analysiert den unglasierten Bodenring und kann Porzellan von Stoneware anhand des freiliegenden Scherbens durch Farbe und Porosität unterscheiden. Vorausgesetzt, der Scherben ist nicht pigmentiert! So würde er nur 3 Wetten von 10 verlieren.
La qualité et les propriétés de ces types de corps sont très différentes. Toutefois, cela n'est pas perceptible au premier coup d'œil. Le prétendu connaisseur de l'industrie peut être capable de dire par le son produit sur une assiette par son ongle effleuré s'il s'agit d'un corps cuit ou cuit à haute température. Ce faisant, cependant, il perdrait 5 paris sur 10. L'expert expérimenté du secteur analyse la surface de contact au fond non glacée et peut distinguer la porcelaine du grès par la couleur et la porosité du corps exposé. En supposant que le corps n'est pas pigmenté ! Il ne perdrait donc que 3 paris sur 10.
De cette manière, les grandes marques comme les importateurs ventripotents parviennent à vendre au revendeur et au client final une céramique de qualité inférieure - mais au moins différente. Ce n'est qu'après un usage répété que l'on peut savoir si la durabilité, la brillance et la longévité de la véritable porcelaine dure sont atteintes ou non.
Il arrive alors souvent ce que vous voyez dans l'image ci-dessus. La glaçure est fortement corrodée, les marques de coupe et l'abrasion des couverts ont usé les glaçures et l'assiette a complètement perdu sa beauté et ses propriétés hygiéniques. Son fournisseur, une marque anglaise bien connue aux prétentions internationales, fait la publicité de cette « porcelaine » en ajoutant « ... particulièrement durable et insensible... ».