Cuisson en capsules
La cuisson en capsule est une méthode de cuisson qui n'est utilisée que pour la cuisson de glaçure (cuisson de finition) dans les cuissons de façonnage. Les éventuelles premières cuissons (pré-cuissons) sont réalisées sans encapsuler les corps de porcelaine. Dans l'affinage de la porcelaine - par exemple par des glaçures réactives produites dans le processus de réduction - la cuisson en capsule est une composante de la technique d'affinage.
Dans la production de porcelaine, on fait une distinction fondamentale entre deux types ou fonctions différentes de la cuisson en capsule:
- la cuisson réactive en capsules
- la cuisson productive en capsules
Afin de ne pas approfondir indéfiniment cette connaissance du produit, voici une explication en bref. La cuisson réactive en capsule a pour but de provoquer une certaine réaction, par exemple l'augmentation ciblée (par exemple dans la cuisson de décor) ou l'abaissement (dans la cuisson de finition) d'une augmentation réductrice. Par exemple, l'ajout de bore peut empêcher la formation d'une trace grise ou noire sur la glaçure, causée par le monoxyde de carbone. Cette propriété protectrice spéciale était particulièrement précieuse à l'époque où les fours à porcelaine étaient encore chauffés au coke ou au charbon.
La cuisson réactive en capsules est généralement effectué dans des capsules de cuisson fermées. La cuisson productive en capsules est principalement utilisée pour une meilleure utilisation - c'est-à-dire plus élevée - de l'espace de cuisson dans le four et est généralement réalisée dans des fours ouverts.