Fayence

La «faïence» est le deuxième membre du groupe des céramiques fines et est également appelée «céramique fondue» dans la terminologie technique. Cette céramique fine porte le nom de la ville de Faenza en Italie.

La faïence se caractérise par une plasticité particulièrement élevée. C'est ce qui a rendu la faïence si populaire entre 1600 et 1800 après JC pour la production d'objets décoratifs tels que la porcelaine de Delft. La faïence doit cette plasticité à ses argiles brûlantes, le plus souvent de couleur blanche-jaunâtre ou rougeâtre clair, auxquelles on a également ajouté de la chaux. La faïence pouvait ainsi être façonnée à la main ou par ce que l'on appelle le surmoulage. Cependant, les carreaux et la céramique sanitaire étaient également produits à partir de la faïence avec peu d'efforts manuels.

La glaçure utilisée était une glaçure blanche opaque à l'étain (teneur en étain d'environ 5 %), ce qui rend aujourd'hui impossible le respect des spécifications de sécurité alimentaire. En ce qui concerne l'origine historique de la faïence, il existe différents témoignages. Une version, faisant référence à la glaçure d'étain, est que la faïence trouve son origine vers 500 avant J.-C. en Mésopotamie.  Cependant, sur la base des compositions minérales de l'argile et de la méthode de fabrication, nous avons tendance à suivre l'opinion selon laquelle la faïence a fait son chemin de la Chine vers l'Orient.

Mais quoi qu'il en soit. La faïence n'a pas joué de rôle dans les cuisines, les arts de la table et la vaisselle depuis des siècles et n'est donc mentionnée ici que par souci d'exhaustivité.