Porcelaine
La porcelaine - la définition établie à base de la connaissance du produit de Holst Porzellan
Définition poétique de la porcelaine
Créé à partir de sable, de pierres et de matériaux terreux, façonné, rétréci et cuit au feu, c'est ainsi que l'« or blanc » est créé. Aucun autre matériau n'offre autant de qualités différentes sous un même nom que la porcelaine. L'acier chromé, le cuivre, l'argent, l'or et le platine marquent presque d'eux-mêmes leur différence et créent ainsi une hiérarchie dans les attentes de prix de l'acheteur. Dans le passé, ce sont les noms aristocratiques qui donnaient à la porcelaine sa valeur et qui, avec leur nom, constituaient une garantie de haute qualité. Aujourd'hui, c'est différent !
L'Association de l'industrie céramique e.V. "...une centaine de mains sont nécessaires pour fabriquer une pièce de porcelaine. La précision et la conscience professionnelle sont des conditions préalables à la production de pièces de porcelaine de grande valeur. Ils sont créés dans le cadre d'un processus de fabrication multiforme et bien pensé. Après un recuit dans le four, la porcelaine est ensuite soumise à une cuisson de glaçure à une température d'environ 1 400 °C. C'est là que le matériau est exposé à de nombreuses coïncidences. Au cours de ce processus, le matériau est exposé à de nombreux aléas, tels que les caractéristiques des matières premières et l'influence du feu. Aujourd'hui encore, malgré les possibilités offertes par les machines, le façonnage des formes se fait en grande partie à la main. Les matières premières naturelles sont soigneusement traitées par des mains humaines. C'est précisément ce qui donne aux produits leur valeur. De légers écarts de couleur, de forme et d'épaisseur sont donc possibles et typiques du produit..."
Définition standard de la porcelaine dans l'industrie
Une définition sans faille de la "porcelaine" - qui puisse être appliquée avec certitude juridique - est difficile, surtout en l'absence de normes industrielles établies (DIN) et d'organismes de contrôle correspondants. Bien que la porcelaine soit documentée de manière purement scientifique à partir de la science des matériaux, elle n'est pas définie de manière approfondie dans de nombreux endroits en raison du manque de connaissances spécialisées et de l'importance économique de cette branche industrielle. Il se peut que cette circonstance soit due à l'origine artisanale de la production, ou au fait que l'utilisation de la porcelaine comme denrée alimentaire est entre-temps subordonnée à des directives extrêmement strictes.
En outre, dans certains pays, le terme « porcelaine » est distingué des termes traditionnels « Stoneware » ou «Chinaware ». Dans la plupart des cas, cela est dû à une curiosité : La cuisson du biscuit se fait à une plage de température plus élevée que la cuisson ordinaire (haute cuisson) - qui ne mérite pas ce nom à cause de cette curiosité même. La porcelaine - pour la distinguer des autres types de céramiques - doit être analysée en fonction de ses deux principaux composants : Le corps (sous forme de masse cuite à haute température) et l'émail. L'émail de la porcelaine correspond dans sa composition au verre et est donc scientifiquement plus facile à définir.
Bien que l'on ait coutume de parler de « porcelaine feldspathique », le corps de la porcelaine est également constitué, à la base, d'environ 65 à 80 % de verre, dans lequel sont incrustés des millions de minuscules cristaux de mullite et de quartz. Cela explique d'ailleurs pourquoi la "vraie" porcelaine permet un flux de lumière transparent. C'est principalement cette propriété qui distingue la porcelaine des autres matériaux céramiques. Le feldspath - une matière première importante de la porcelaine - est un minéral silicaté qui appartient à la famille des solutions solides. Il présente une structure rocheuse transparente entrecoupée de fissures de clivage, ce qui contribue à la transparence de la porcelaine.
Définition de la porcelaine en laboratoire
Du point de vue de la science des matériaux - c'est-à-dire d'un point de vue purement chimique - la porcelaine appartient au groupe des céramiques de silicate. Les céramiques silicatées, qui constituent le groupe le plus ancien de toutes les céramiques, représentent une part dominante des produits céramiques fins. Les principaux composants de ces matériaux multiphasés sont l'argile et le kaolin, le feldspath et la stéatite comme supports de silicate. En outre, des composants tels que l'alumine et le zircon sont également utilisés pour obtenir des propriétés spéciales du matériau, par exemple une résistance élevée.
En plus des phases cristallines, la cuisson de frittage produit généralement une forte proportion (> 20 %) de phase vitreuse, dont le composant essentiel est l'oxyde de silicium (SiO2). En raison des températures de frittage relativement basses, du bon contrôle du processus et de la grande disponibilité des matières premières naturelles, les céramiques de silicate sont beaucoup plus rentables que les céramiques d'oxyde ou de non-oxyde. Ces dernières nécessitent des poudres synthétiques élaborées et des températures de frittage élevées.
Les céramiques silicatées sont utilisées, par exemple, dans le génie thermique, la technologie de mesure et de contrôle, la technologie des processus et de l'environnement, la technologie de la haute et de la basse tension avec des applications typiques telles que les isolateurs, les cartouches de fusibles, les convertisseurs catalytiques, les boîtiers et dans une large gamme d'applications dans la technologie des installations électriques. Les céramiques silicatées sont également présentes dans le secteur des produits réfractaires. Dans la porcelaine, les phases minérales mullite (aluminosilicate) et quartz ou alumine et dans la porcelaine osseuse au moins les phosphates Ca doivent être parfaitement détectables.
Seule la combinaison de matériaux (matières premières) et une température de cuisson suffisante permettent de créer de la « véritable » porcelaine. Au-delà de 1 300 °C, la glaçure de la porcelaine peut fondre et fritter la masse sous-jacente. C'est la seule façon d'obtenir la dureté et la résistance du corps qui sont si caractéristiques de la porcelaine.
Définition douanière de la porcelaine
La définition de la porcelaine en droit douanier ne sert pas à déterminer la matière, mais plutôt à déterminer les droits d'importation sur la base des relations entre la matière et l'utilisation. Le classement douanier d'une imitation de porcelaine dans le groupe tarifaire 69 1111 xxx n'autorise pas l'importateur à appeler son imitation « porcelaine » ! De nombreux importateurs et marques de l'Espace économique européen sont victimes de cette idée fausse. Veuillez lire à ce sujet la section Science des marchandises/Propriétés/Classement tarifaire.
Pourquoi la définition de la porcelaine est-elle si importante ?
La céramique et la porcelaine ont des propriétés très différentes et ne peuvent malheureusement guère être distinguées l'une de l'autre par le consommateur lors de l'achat. Le corps de la porcelaine a une stabilité quasi permanente et résiste au vieillissement, à la corrosion, à la décomposition ou aux dommages tant qu'il est utilisé comme prévu. La porcelaine est résistante à l'eau et aux acides, aux UV et à la lumière, à la décomposition et aux intempéries, aux rayures, aux coupures, au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Elle empêche la propagation des bactéries et des germes comme aucun autre matériau. La haute densité de la porcelaine confère au corps une plus grande stabilité physique et une meilleure rétention de la température. La porcelaine garde la chaleur mieux et plus longtemps que la céramique. La porcelaine est un matériau de meilleure qualité que la céramique - et la porcelaine est plus chère à produire que la céramique.
La porcelaine est toujours de la céramique, mais la céramique n'est jamais de la porcelaine !