Vaisselle
Définition du terme « vaisselle »
Le terme « vaisselle » a considérablement évolué au cours des siècles passés. À l'origine, les « arts de la table » désignaient un grand nombre d'objets individuels, non clairement définis, qui, dans leur ensemble, servaient à une utilisation cohérente. Grâce à l'évolution du langage, le nombre de familles de produits désignées par le terme « vaisselle » a fortement diminué, de sorte qu'aujourd'hui, tous les dictionnaires pertinents ne désignent plus la « vaisselle » que sous le nom de
- ustensiles de cuisine - comprenant les différents pots, casseroles et poêles
- vaisselle - tous les récipients et ustensiles utilisés pour manger
La porcelaine n'est pas de la vaisselle
L'histoire de la porcelaine est marquée par de nombreux pays, personnalités et époques. Beaucoup d'entre elles sont prouvables, certaines sont embellies, diminuées ou flattées. Cependant, il est indiscutable qu'en Europe, l'industrie de la porcelaine a été fortement influencée et financée par les maisons nobles et que des symboles de statut particulier ont été créés avec "l'or blanc".
Jusqu'à la fin du XIXe siècle, la porcelaine était inabordable pour le commun des mortels. Les classes sociales inférieures mangeaient dans des plats en bois, en étain ou en faïence.
C'est exactement la raison pour laquelle le porcelainier ne qualifie jamais ses produits de vaisselle !
La porcelaine était d'origine noble et servait à la représentation et à la sous-couche des plaisirs. On ne voulait pas se mettre au même niveau que la « vaisselle primitive » et on appelait donc « l'intégralité d'un service en porcelaine » un service.
Il est certain que nous devons supporter une certaine "altération" des termes dans l'usage moderne de la langue. Mais appeler la porcelaine "vaisselle" est un scandale ! C'est comme appeler un diamant une simple pierre ! L'expression "pierres véritables", tout comme "vaisselle en céramique", ne définit aucune déclaration ou indication sur la qualité ou la valeur du produit.
Le terme " vaisselle " ne doit donc être utilisé par un professionnel que pour les ustensiles de céramique et de cuisine, c'est-à-dire pour l'ensemble des qualités qualitativement et quantitativement indéfinies et indéfinissables.
La porcelaine, quant à elle, est une définition de la qualité qui garantit des caractéristiques tout à fait uniques grâce à la matière première qu'est le kaolin et à la température de cuisson supérieure à 1 300 °C ! Si, chez Holst Porzellan, nous utilisons le mot « vaisselle » sur l'une ou l'autre page de notre page d'accueil, cela est simplement dû à la décadence de la langue et est exclusivement orienté vers le classement des termes de recherche Google pour certains produits de notre gamme.
Pour le consommateur, la distinction entre la céramique et la porcelaine deviendra considérablement plus importante à l'avenir. Pour en savoir plus, consultez notre article sur la porcelaine versus la céramique.