Almacenamiento de calor

La porcelana debe sus propiedades especiales de aplicación como acumulador de calor a su densidad específica y baja porosidad. Ni el vidrio templado ni el metal pueden almacenar calor precalentado tanto tiempo como la porcelana.

Esto hace que la porcelana sea particularmente adecuada para servir comida caliente.

La porcelana Holst ha sido especialmente diseñada para soportar las tensiones de la hostelería y por lo tanto tiene muchas más reservas de almacenamiento de calor que la porcelana doméstica convencional!