Sostenibilidad
Sostenibilidad: un término que todos tenemos que aprender
Desde 2019, las afirmaciones de productos sobre "sostenibilidad" - "neutralidad climática" y "compatibilidad medioambiental"- han proliferado en los reclamos publicitarios de muchos fabricantes. Los consumidores ilustrados suelen tachar ahora estas características de los productos de "lavado verde" y critican con razón estas afirmaciones. Probablemente pasarán décadas antes de que nosotros -la población civilizada- aprendamos que la vida fuera de los modos de vida indígenas nunca podrá ser climáticamente neutra ni respetuosa con el medio ambiente. El objetivo de todos nosotros debe ser reducir el impacto medioambiental de la actividad humana: no se puede abolir. Un plato o una taza de porcelana no pueden producirse de forma climáticamente neutra, ¡nunca! Pero la extrema longevidad de este material, que puede utilizarse durante generaciones sin desgaste ni fatiga, otorga sin duda a la porcelana una mayor pretensión de sostenibilidad que todos los demás productos que se utilizan de forma similar, como el plástico, la melamina, el bambú, el acero inoxidable, la cerámica y otros.
Porcelana y sostenibilidad
¿Sinceramente? La porcelana no es respetuosa con el medio ambiente. Este producto requiere mucha energía y utiliza materias primas de alta calidad.
¿Existen alternativas a la porcelana? ¿Y "hasta qué punto" son buenas? Durante unos dos años, una ola recorrió nuestra sociedad y todo el mundo aclamó los vasos reutilizables de bambú. En retrospectiva, un desastre para las personas y la naturaleza. La melamina y la vajilla de plástico -también después de varios años de darse cuenta- no son, de hecho, ningún sustituto. Todo lo que ha intentado sustituir a la porcelana en los últimos cien años no lo ha conseguido. Si comparamos la longevidad de la porcelana con su consumo de energía, el gasto de recursos aparece bajo una luz completamente diferente. La porcelana dura auténtica tiene una vida útil prácticamente ilimitada. El uso previsto determina si la porcelana tiene una vida útil de 1, 10 o 100 años. Si las piezas de museo de 2.400 a.C. (Vietnam) o de 1720 - 1790 d.C. (Meissen o Fürstenberg) no fueran tan valiosas, aún hoy se podría comer o beber en ellas. Como el primer día.
Recursos para productos realmente sostenibles
La auténtica porcelana de feldespato sólo es comparable al vidrio en lo que respecta a la estabilidad del material frente a la intemperie, la corrosión, la luz y la temperatura. Sin embargo, el vidrio necesita temperaturas de cocción de 1.800 °C y nosotros "sólo" 1.320 °C. Sin embargo, el vidrio templado más estable (vidrio de silicato potásico) está sujeto a una corrosión considerablemente mayor que la porcelana. En cuanto a las propiedades higiénicas y antibacterianas, la porcelana tampoco tiene rival, y por último, pero no por ello menos importante: ¡también es bonita!
Sin embargo, nos atrevemos a dudar de que la mecanización en avance, con sus increíbles máquinas y equipos, sea superior a la producción tradicional de porcelana desde el punto de vista medioambiental. En Alemania, hay fábricas de porcelana que se anuncian con un "sello medioambiental": hornos que ahorran energía, ¡increíble! Al lado hay un "pulverizador" que libera al medio ambiente unos 133 millones de litros de vapor de agua caliente para 12 toneladas de masa de porcelana cruda. Cocción de porcelana con gas natural respetuoso con el medio ambiente: también increíble. ¿Quién es tan ingenuo como para creer que el consumo de combustibles fósiles es respetuoso con el medio ambiente?
En la mayoría de los casos, estas "medidas respetuosas con el medio ambiente" conllevan una reducción de la temperatura de cocción o una disminución de la pureza de la materia prima. Aleluya. Aunque la porcelana sigue teniendo el mismo aspecto, es mucho más blanda, pero tiene menor densidad o menor estabilidad. La vida útil de este tipo de vajilla -incluidas las llamadas imitaciones de porcelana- disminuye significativamente y la huella medioambiental se reduce considerablemente. Los platos y fuentes se vuelven antiestéticos e inservibles al cabo de menos de 6 meses.
Medio ambiente y porcelana Holst
Nos aseguramos de que la fabricación de nuestros productos sea lo más respetuosa posible con el medio ambiente. Siempre que podemos satisfacer las exigencias de calidad a veces exageradas de nuestros clientes, favorecemos las producciones más pequeñas que no requieren maquinaria y robots enormes. Hemos eliminado por completo de nuestra colección la porcelana que aún se cuece en hornos de carbón. Concedemos gran importancia a
- Sistemas de filtrado en el conducto de gases de combustión
- Aprovechamiento del calor residual en procesos de secado
- Eliminación respetuosa con el medio ambiente de todos los residuos de producción
- Evitar residuos de envases
- Un entorno de producción limpio.
Al final, nuestro compromiso no salvará el mundo. Quizá la producción en masa totalmente automatizada sea más ecológica después de todo. Pero mientras se necesiten 10 máquinas para producir una nueva máquina, que a su vez necesita tres máquinas para funcionar, tenemos nuestras dudas.
¡Los legisladores aún tienen mucho que aprender!
He aquí un ejemplo
Uno de nuestros clientes, un área de servicio de una autopista, quería ofrecer a sus clientes vasos reutilizables de porcelana "Coffee to Go" de Holst Porzellan. La autoridad responsable del control de las normas de higiene en Renania del Norte-Westfalia se negó a permitir que el operador de la estación de servicio utilizara recipientes para beber introducidos en la estación de servicio.
¿De qué sirve que fabricantes como Holst Porzellan y empresas como esta estación de servicio estén a favor de un sistema reutilizable y al final vuelva a fracasar debido a leyes cuestionables? No obstante, no permitiremos que nos detengan y haremos todo lo posible por mejorar nuestra huella sostenible en este planeta.
Conocimiento del producto - ¡Una petición a nuestros lectores!
Desde 1998, nuestra pasión por la porcelana y nuestro afán por compartir nuestros conocimientos sobre este bello y apasionante material nos han llevado a cultivar nuestros conocimientos sobre los productos. En más de 20 años, nuestras páginas de información se han convertido en una enciclopedia en línea gratuita de conocimientos sobre la porcelana y ahora sirven de útil obra de consulta para distribuidores, clientes finales, escuelas de formación profesional e incluso competidores. En tiempos en los que las reseñas en Internet son cada vez más importantes, le pedimos por ello que nos escriba una pequeña reseña en Google. De este modo, también nos ayudará a abordar temas que aún no se han tratado y a revisar constantemente esta base de datos de conocimientos. Muchas gracias.