Plaque vitrocéramique

Porcelaine sur la plaque vitrocéramique

Attention : les plaques de cuisson en vitrocéramique font partie du groupe des surfaces fragiles dans la cuisine.

Les articles en porcelaine à fond plat peuvent facilement endommager les plaques de cuisson en vitrocéramique et les surfaces sensibles ! En principe, il ne faut donc pas utiliser d'articles en porcelaine pour cuisiner directement sur des plaques vitrocéramiques ! Nos cocottes, moules à pâtisserie, plats GN et assiettes, tartes, moules à quiche, rôtissoires et autres articles de la collection Porcelaine pour four sont désignés comme "articles résistants au four" ou articles réfractaires - mais ne sont en aucun cas adaptés comme casseroles pour une utilisation directe sur des plaques vitrocéramiques.

Vous pouvez toutefois réchauffer nos produits résistants au four sur des plaques de cuisson conventionnelles et des cuisinières à gaz, mais là aussi, il faut éviter tout type de choc thermique!

Connaissance des produits - Une demande à nos lecteurs !

Depuis 1998, nous cultivons notre connaissance des produits par passion pour la porcelaine et par souci de partager nos connaissances sur ce matériau beau et passionnant. En plus de 20 ans, nos pages d'information sont devenues une encyclopédie en ligne gratuite sur la porcelaine et servent désormais d'ouvrage de référence utile aux commerçants, aux clients finaux, aux écoles professionnelles et même aux concurrents. À une époque où les évaluations sur Internet prennent de plus en plus d'importance, nous vous demandons donc de nous écrire une petite évaluation sur Google. Vous nous aiderez ainsi à aborder des thèmes qui n'ont pas encore été traités et à remanier en permanence cette base de connaissances. Merci beaucoup.