Die Austernplatte aus Porzellan und Servierporzellan für den Austerngenuss. In die Genussgruppe der Frutti di Mare gehören die klassischen Austernteller. Sie ist mit ihrer Größe auf die Königsmuscheln (engl. oysters) abgestimmt und hat 6 Mulden, die einen harmonischen Rahmen für die Perlenmuschel (franz. huîtres) bieten. Mittig hat dieser Frutti-di-Mare-Teller eine Ausbuchtung für die Zitrone oder feine Saucen - wobei Kenner die Auster ja nur mit Pfeffer und Zitrone genießen...
Der Austernteller aus dem Hause Holst Porzellan hat 6 Austernmulden und mittig das Porzellanauge für die Saucen und Dips. Gefertigt wird der Austern-Teller aus echtem Hartporzellan und ist daher auch für den gewerblichen Einsatz geeignet! Das gut in der Hand liegende Austernschälchen aus Porzellan ist mit gut 0,05 bis 0,13 l Inhaltsfläche bestens für eine Befüllung mit Feinkost und kulinarischen Gerichten geeignet. Die auf einer Austernplatte servierten Austernschalen sind nicht nur in jedem Restaurant ein Hingucker, sondern auch ein Schmuckstück auf jedem Tisch.
