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Kräuter
Kräuter und Gewürze... eine kleine Kräuterkunde aus dem Hause Holst: Das 21. Jahrhundert beschert den Kräutern und Gewürzen eine Renaissance. Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Bärlauch, Kresse, Borretsch und Co. veredeln als hochwertige Komponenten den Genuss kulinarischer Kreativität. In der aktuellen Literatur werden Arnika, Cortex, Flos, Folium, Radix als vielseitige Heilkräuter (Herbas) empfohlen. In mannigfachen Rezepturen wird Anis und Kornschnaps mit Aromakräutern (Hierbas) zu erlesenen Spirituosen verfeinert. Für alle gilt: Sie sind selten und recht teuer. Man benötigt ein wenig Geschick, um sie richtig zu verarbeiten. Was die wenigsten wissen: Porzellan ist unzertrennlich mit der Medizintechnik verbunden und hat dort eine lange Tradition. Denn die Apotheke ist eine Weiterentwicklung der antiken Kräuterhändler, und die empfindlichen Substanzen wurden meist in und mit Porzellan zubereitet.
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Artikel-Nr.: KPL110
Porzellan Löffel 10 cm geschwungenMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: KPL111
Porzellan Löffel 11 cm geschwungenMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: KPL112
Porzellan Löffel 13 cm geschwungenMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: KPM010
2-tlg. Porzellan Gewürz- & Kräutermörser 10 cmMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: KPM012
Porzellan Gewürzmörser mit Stößel 12 cmMaterial: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: KPR013
Ingwer- & Muskatreibe & Mörser 13 cmMaterial: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: VD001
Porzellan Vorratsdose 0,30 l zylindrische FormMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: VD003
Porzellan Vorratsdose 1,20 l zylindrische FormMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic