Inspiriationen für Fisch & Meeresfrüchte
Das Servieren von Fischgerichten und Meeresfrüchten ist derart vielfältig und unterschiedlich, dass wir diese Speisen in den nachfolgend sieben verschiedenen Inspirationen unterteilt haben. Weit mehr als 200 Serviervorschläge für Austern, Fischhäppchen, Gambas, Hering, Karpfen, Muscheln, Sushi, Schrimps & Co. haben wir für Sie erarbeitet und unterstreichen damit bei vielen Artikeln ihren wahren Sinn und Ursprung.
Viele Eigenschaften und Funktionen sieht man den Serviergeschirr nicht an und es gibt leider immer weniger Fachleute, die dieses Wissen und die sich daraus ergebenen Nutzen und Vorteile weitertragen. Kaum ein professioneller Gastgeber findet heute noch einen voll ausgebildeten Serviermeister als versiertes Bindeglied zwischen Gast und Küche.
Um die Komposition der Handwerkskunst des Kochens mit den praktischen und emotionalen Eigenschaften des Porzellans zu verbinden, haben wir für Fischgerichte und Meeresfrüchte diese Anregungen geschaffen. Gleichermaßen für den professionellen Gastgeber, wie auch für den Fischgenießer und Hobbykoch. Wir wünschen viel Spaß und Ideen beim Stöbern in diesen 7 Inspirationen.
Artikel-Nr.: BAT002
Porzellan Platte 40 x 20 cm oval "Bateau"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 40,0 x B 20,0 x H 2,5 cm.40 cm Servierplatte aus Porzellan.Vorlegeplatte spitze Form 40 cm.Flache Buffetplatte 40 x 20 cm breit.Große Vorlegeplatte für Tafeln und Buffets.Moderne Burger-Servierplatte 40 cm .Die ovale Porzellan Platte aus der Serie "Bateau" misst eine Länge von 40,0 cm, eine Breite von 20,0 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Durch ihren planen Boden eignen sich die Bateau-Porzellanplatten hervorragend für das Warmhalten auf Rechauds und Wärmeplatten.
Artikel-Nr.: BAT003
Porzellan Platte 45 x 23 cm oval "Bateau"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 44,5 x B 23,0 x H 3,0 cm.Große Servierplatte 45 cm in Schiffsform.Universal Vorlegeplatte für Tisch, Tafel und Buffet.Moderner Spargelteller aus hochwertigem Porzellan.Weiße Porzellanplatte 45 cm mit planem Boden .Speisenplatte für Rechauds und Warmhalteplatten.Die oval geformte Porzellan Platte aus der Serie "Bateau" misst in Länge 44,5 cm, in der Breite 22,5 cm und in der Höhe 3,0 cm. Durch ihren planen Boden eignen sich die Bateau-Porzellanplatten hervorragend für das Warmhalten auf Rechauds und Wärmeplatten.
Artikel-Nr.: BAT007
Porzellan Platte 55 x 27 cm oval "Bateau"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 54,5 x B 27,0 x H 3,5 cm.Riesige Servierplatte aus Porzellan 55 cm.Besonders große und imposante Buffetplatte aus weißem Porzellan.Jumboplatte aus Porzellan 55 cm.Große Karpfenplatte für ganze Fische.Porzellan Partyservice Platte 55 cm.Die ovale Porzellanplatte aus der Serie "Bateau" weiste eine Länge von 54,5 cm, eine Breite von 27,0 cm und eine Höhe von 3,5 cm auf. Durch ihren planen Boden eignen sich die Bateau-Porzellanplatten hervorragend für das Warmhalten auf Rechauds und Wärmeplatten.
Artikel-Nr.: DB2060
Porzellan Schalenteller 12 cm "T-Plates"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 12,5 x B 10,0 x H 2,2 cm, C 0,05 l.Appetizerplatte halbtiefe Form .Miniplatte 50 ml strichvoll.Finger Food Platte aus Porzellan.Gabelfood Tellerchen tiefe Form 12 cm.Amuse Bouche Teller.Diese Porzellan Appetizerschale aus unserer Serie "Teardrops" misst eine Länge von 12,5 cm, eine Breite von 10,0 cm und eine Höhe von 2,2 cm. Der Füllinhalt dieser Porzellan Appertizerschüssel beläuft sich strichvoll auf 0,05 Liter. Die Servierfläche dieser Appetizerschale aus Porzellan misst einen Durchmesser von 8,0 cm.
Artikel-Nr.: EP009
Porzellan Platte halbtief 31 x 21 cm "Baltic"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 31,0 x B 21,0 x H 4,5 cm, C 0,38 l.Schalenplatte halbtiefe Form Porzellan.Dessertteller & Nachspeisenplatte halbtief Bridgeform.Moderner Salatteller aus weißem Profiporzellan.Halbtiefe Vorspeisenplatte Hartporzellan.Event- und Erlebnisteller halbtief.Die halbtiefe Porzellanplatte aus der Serie "Baltic" besitzt eine Länge von 31,0 cm, eine Breite von 21,0 cm und eine Höhe von 4,5 cm. Der Füllinhalt dieser Platte aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,38 l.
Artikel-Nr.: FD025
Porzellan Platte 25 cm eckig "Fine Dining"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 24,5 x B 17,5 x H 2,5 cm.Speisenplatte flache Form 24,5 x B 17,5 x Höhe 2,5 cm.Flache Servierplatte aus hochwertigem High Alumina Porzellan.Porzellan Servierplatte für eine kleine Hauptspeisenplatte.Rechteckige Vorlegeplatte.Speisenteller .Diese Porzellanservierplatte aus der Serie "Fine Dining" misst in der Länge 24,5 cm, in der Breite 17,5 cm und in der Höhe 2,5 cm.
NEU
Artikel-Nr.: FD220
Porzellan Teller flach 20 x 20 cm "Fine Dining"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 20,7 x B 20,7 x Q 23,9 x H 2,3 cm.Porzellan Teller flach 20 x 20 cm "Fine Dining".Teller quadratisch für Kuchen und Desserts.Universalteller für verschiedene Speisen.Frühstücksteller im klassischen Design.viereckiger Speisenteller mit moderner Form .Dieser flache quadratische Porzellanteller aus der "Fine Dining"-Serie misst in der Länge und Breite 20,7 cm, in der diagonalen Länge 23,3 cm und in der Höhe 2,2 cm.
Artikel-Nr.: FISCH12
Porzellan Platte 12 x 11 cm "Nemo"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 12,0 x B 10,5 x H 1,5 cm, C 0,03 l.Porzellan-Miniplatte für Meeresfrüchte.kleines 12 Fischtellerchen.Finger-Food-Platte in Form eines Fisches.Probierteller & Motivplatte aus weißem Porzellan.Appetizerplatte in Fischfoorm.Diese Porzellan-Miniplatte in Fischform aus der "Nemo"-Serie misst in der Länge 12,0 cm, in der Breite 10,5 cm und in der Höhe 1,5 cm. Der Füllinhalt dieser Miniplatte aus Porzellan beläuft sich auf strichvolle 0,03 l.
Artikel-Nr.: FISCH30
Porzellan Platte 30 x 26 cm "Nemo"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 30,0 x B 26,0 x H 3,0 cm, C 0,50 l.Die einzige Fischplatte, die lächelt.Motivteller in Form eines Fisches 30 cm.Servierplatte 30 cm im Design eines Fisches.Fischteller mit einer Speisenfläche des inneren Kreises von 18 cm.Fischplatte geeignet für Restaurants, die kleine Edelfische, Krabben, Fischtartar servieren möchten..Diese Porzellan Fischplatte aus der Serie "Nemo" misst in der Länge 30,0 cm, in der Breite 26,0 cm und in der Höhe 3,0 cm. Der Füllinhalt dieser Platte aus Porzellan beläuft sich auf strichvolle 0,50 l.
Artikel-Nr.: FISCH40
Porzellan Fischplatte 40 cm "Nemo"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 40,0 x B 29,5 x H 4,0 cm, C 1,00 l.Die einzige Fischplatte, die lächelt!.Motivteller in Form eines Fisches 40 cm.Servierplatte.Motivplatte.Spezialitätenplatte.Diese Porzellan-Fischplatte aus der "Nemo"-Serie misst in der Länge 40,0 cm, in der Breite 29,5 cm und in der Höhe 4,0 cm. Der Füllinhalt dieser Fischplatte aus Porzellan beläuft sich auf strichvolle 1,0 Liter.
Artikel-Nr.: FISCH50
Porzellan Platte 50 x 31 cm "Nemo"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 49,0 x B 30,5 x H 6,0 cm, C 1,70 l.Die einzige Fischteller, die lächelt.Motivteller in Form eines Fisches 50 cm.Riesige Servierplatte für Misch und mediterrane Gerichte .Porzellan Motivplatte in Form eines Fisches.Jumbo Spezialitätenplatte für Fisch.Diese Porzellan-Fischplatte aus der Serie "Nemo" misst in der Länge 49,0 cm, in der Breite 30,5 cm und in der Höhe 6,0 cm. Der Füllinhalt dieser Fischplatte aus Porzellan beläuft sich auf strichvolle 1,70 Liter.
Artikel-Nr.: IT127
Porzellan Drainagegitter oval 27 x 16 cmMaterial: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 27,0 x B 16,5 x H 1,0 cm.Porzellan Abtropfgitter für ovale Platten.Porzellangitter für frittierte Speisen.Drainagegitter hält Panaden knusprig und lecker.Frittiergitter zum Einlagen in Porzellanplatten.Spargelgitter aus Porzellan einzeln.Dieses Porzellan Drainage- & Abtropfgitter misst eine Länge von 27,0 cm, eine Breite von 16,5 cm und eine Höhe von 1,0 cm. Dieses Drainage- & Abtropfgitter aus Porzellan bietet eine robuste Konstruktion und eine Vielseitigkeit, die es zu einem unverzichtbaren Utensil in der Küche macht.Diesen Artikel in 2. Wahl kaufen
Artikel-Nr.: MA121
Porzellan Coupteller tief 20 cm "Maxima"Material: Hartporzellan
Qualität: Budget
D 20,0 x H 4,0 cm, C 0,70 l.Kleiner Schalenteller 20 cm Porzellan.Porzellan Kinderteller ohne Rand für Portionen 700 g Füllvolumen strichvoll.Idealer Seniorenteller für Nudeln, Pasta und Spaghetti.Coupförmiger Suppenteller und Salatteller aus weißem Profiporzellan.Formschöner Dessert und Nachspeisenteller tief.Dieser tiefe Porzellanteller aus unserer Serie "Maxima" misst im Durchmesser 20,0 cm und in der Höhe 4,0 cm. Der Füllinhalt dieses tiefen Tellers aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,70 Liter.
Artikel-Nr.: MI0010
Porzellan Schalenteller 8 cm/0,03 l "Mini"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 8,0 x B 6,0 x H 1,5 cm, C 0,03 l.Rechteckige Appetizerplatte aus Porzellan.Miniaturplatte aus Porzellan als Amuse Bouche Tellerchen.Finger Food Porzellanschälchen.Sojasaucen-Schale 8 x 6 cm.Amuse Bouche Teller.Diese Mini-Porzellanplatte misst in der Länge 8,0cm, in der Breite 6,0 cm und in der Höhe 1,5 cm. Der Füllinhalt dieser Miniplatte aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,03 Liter.
Artikel-Nr.: MI0011
Porzellan Platte 12 cm eckig "Appetizer"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 12,0 x B 8,0 x H 2,0 cm.Appetizerplatte.Servierelement Miniplatte.Finger Food Platte.Finger Food Tellerchen.Amuse Bouche Teller.Dieser Porzellan-Appetizer in Form eines Servierlöffels misst in der Länge 12,0 cm, in der Breite 8,0 cm und in der Höhe 2,0 cm.
Artikel-Nr.: MO125
Porzellan Schalenteller 25 cm/1,0 l "Moreno"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
D 25,0 x H 5,5 cm C 1,0 l.Tiefer Vorspeisen- und Salatteller im reaktiven Design.Moderner tief ausgeformter Dessertteller in einer Coupform.Großer Suppenteller in einer braun-melierten Glasurfarbe.Mittelgroßer Wokteller aus hochresistentem High Alumina Porzellan.Mittelgroßer Pastateller bzw. Pastabowl aus reaktivem Porzellan.Dieser Porzellan Wok-Teller aus unserer "Moreno"-Serie misst einen Durchmesser von 25,0 cm und eine Höhe von 5,5 cm. Der Fülinhalt dieses Porzellantellers in Form eines Woks beläuft sich strichvoll auf 1,0 Liter.
Artikel-Nr.: MO128
Porzellan Schalenteller 28 cm/1,6 l "Moreno"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
D 28,0 x H 5,5 cm C 1,6 l.Große Pastabowl aus reaktivem Porzellan.Eindrucksvoller Wok-Schalneteller für alle Arten asiatischer Gerichte.Imposanter Salatspezialitätenteller aus braun-meliertem reaktiven High Alumina Porzellan.Elegante Servierschale aus hochresistentem High Alumina Porzellan.Imposante Universal-Servierbowl ausgeführt als Coupschale.Dieser Porzellan Wok-Teller aus unserer "Moreno"-Serie misst einen Durchmesser von 28,0 cm und eine Höhe von 5,5 cm. Der Fülinhalt dieses Porzellantellers in Form eines Woks beläuft sich strichvoll auf 1,6 Liter.
Artikel-Nr.: PBO31
Porzellan Teller tief 31 x 24 cm "Ovali"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 31,0 x B 23,5 x H 5,0 x F 3,8 cm, C 0,60 l.Ovaler Pastateller 31 cm aus weißem Profiporzellan.Ovale Salatbowl für mittelgroße Portionen .Nudel- & Pastabowl besonders geeignet für schmale Tische.Universalteller tief 0,60 l aus weißem Hartporzellan.Ovaler Dessertteller für opulente Variationen.Dieser tiefe Porzellanteller aus unserer "Ovali"-Serie misst in der Länge 31,0 cm, in der Breite 23,5 cm und in der Höhe 5,0 cm. Der Füllinhalt dieses Tellers aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,60 Liter und die Fahne besitzt eine Breite von 3,8 cm.
Artikel-Nr.: PBO36
Porzellan Teller tief 36 x 28 cm "Ovali"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
L 36,0 x B 28,0 x H 5,5 x F 5,0 cm, C 0,45 l.Pastabowl 36 cm oval mit verringertem Fassungsvermögen.Ovaler Gourmetteller 0,45 l Inhalt.Der clevere Pastateller - mehr Schein als Sein.Salatteller tief 36 cm aus Profiporzellan.Ovale Servierplatte für besonders anspruchsvolle Gerichte.Dieser tiefe Porzellanteller aus unserer Serie "Ovali" misst in der Länge 36,0 cm, in der Breite 28,0 cm und in der Höhe 5,5 cm. Der Füllinhalt dieses Tellers aus Porzellan beläuft sich strichvoll auf 0,45 Liter und die Fahne misst eine Breite von 5,0 cm.
Artikel-Nr.: PLA023
Porzellan Austernteller 23 cm für 6 AusternMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
D 23,0 x H 3,0 cm.Klassisches Escargot Tablett für 6 Austern.Aufwendig verzierter Austernteller für 6 Austern.Weißer Porzellanteller für 6 Austern.Serviertablett für 6 Austermuscheln aus weißem Porzellan.Gewerbetauglicher Austernteller für 6 Austern.Dieser Porzellan Austernteller misst einen Durchmesser von 23,0 cm und eine Höhe von 3,0 cm. Mit ihren sechs Segmenten am äußeren Bereich bietet dieser Austernteller aus Porzellan Platz für sechs handelsübliche Austern. Das Segment in der Mitte des Porzellan Austerntellers kann als Ablage für Zitronenstücke genutzt werden, um den Gebrauch eines zusätzlichen Geschirrs zu vermeiden.
Artikel-Nr.: RT127
Porzellan Platte 27 x 16 cm eckig "Arena"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 27,0 x B 16,0 x H 2,0 cm, diag. 30,0 cm.Vorspeisenplatte aus reaktivem Porzellan.Rechteckige Dessertplatte aus farbigem Porzellan.Universal Snackplatte aus modernem, farbigen Porzellan.Rechteckplatte aus Hartporzellan.Servierteller für Trapeztabletts und Snacks aller Art .Die Porzellan Servierplatte der Serie "Arena" misst in der Länge 27,0 cm, in der Breite 16,0 cm und in der Höhe 2,0 cm. Die Servierplatte aus Porzellan ist rechteckig geformt und weist eine diagonale Länge von 30,0 cm auf.
Artikel-Nr.: RT227
Porzellan Platte 27 x 16 cm eckig "Tierra"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 27,0 x B 16,0 x H 2,0 x Q 30,0 cm.Vorspeisenplatte aus reaktivem Porzellan.Rechteckige Dessertplatte aus farbigem Porzellan.Universal Snackplatte aus modernem, fabrigen Porzellan.Rechteckplatte aus Hartporzellan.Servierteller für Trapeztabletts und Snacks aller Art .Diese rechteckige Porzellan Servierplatte misst eine Länge von 27,0 cm, eine Breite von 16,0 cm und eine Höhe von 2,0 cm. Die diagonale Länge dieser Servierplatte aus Porzellan misst 30,0 cm. Die braune Glasur der Porzellplatte zum servieren verleiht dem servierten eine natürliche Note, wie es der Name Tierra (Erde) verspricht.
Artikel-Nr.: RT327
Porzellan Platte 27 x 16 cm eckig "Carbon"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
L 27,0 x B 16,0 x H 2,0 x Q 30,0 cm.Vorspeisenplatte aus reaktivem Porzellan.Rechteckige Dessertplatte aus farbigem Porzellan.Universal Snackplatte aus modernem, fabrigen Porzellan.Rechteckplatte aus Hartporzellan.Servierteller für Trapeztabletts und Snacks aller Art .Die rechteckige Porzellanplatte aus der Serie "Carbon" misst eine Länge von 27,0 cm, eine Breite von 16,0 cm und ein Höhe von 2,0 cm. Die diagonale Länge dieser Platte aus Porzellan beläuft sich auf 30,0 cm.
Artikel-Nr.: SDS004
Hartkeramik Rechteckplatte 26 cm "Schieferdesign"Material: Durable
Qualität: Basic
L 25,5 x B 12,0 x H 1,5 cm.Rechteckiger Servierteller in schwarzer Natursteinoptik.Ideale Servierplatte für Käse, Kuchen und Nachspeisen.Streetfood Servierplatte schwarz.Schwarze Vor- und Nachspeisenplatte rechteckige Form.Idealer Sushiteller aus Hartkeramik im Schieferdesign.Diese kleine rechteckige Servierplatte 25,5 x 12,0 aus unserer "Schiefer-Serie" misst eine Länge von 25,5 cm, eine Breite von 12,0 cm und eine Höhe von 1,5 cm. Zusammen mit den Platten SDW001 oder SDS003 können auf Tischen und Buffets individuelle Arrangements für die Speisenpräsentation in schwarz/schwarz oder schwarz/weiß gelegt werden. Einzeln serviert man auf dieser Schiefer-Look Platte kleine Desserts, Kuchen, Vorspeisen und kleinere Snacks. Bitte lesen Sie dazu unsere Gebrauchshinweise für Geschirre mit matten Glasuren