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Senf servieren
Senf gehört heute nicht mehr zur Bratwurst alleine... Senf wird zu vielen Speisen und Anlässen als Würzmittel und Geschmacksverstärker gereicht. Mehr und mehr gewinnt der Senf wieder an Bedeutung im Delikatessenbereich und kommt heute als edle Zutat daher: Der Jeffel aus dem Siegerland, Thüringer Küchensenf, Düsseldorfer Löwensenf, Knoblauchsenf, Biersenf, Bärlauchsenf, Kümmelsenf, Weinsenf, süßer Senf, saurer Senf, Feigensenf u.v.a. Namentlich geschützt sind Edelsenfsorten wie der Dijonsenf und der Champagnersenf aus Frankreich oder der Münchner Senf aus dem Hause Develey.
Doch alle Senfsorten haben eines gemeinsam: Sie sind empfindlich und sollten allesamt nicht lange ungekühlt und unverschlossen gelagert werden. Daher empfehlen wir, um das Austrocknen des edlen Gewürzes zu verhindern, Senf auf dem Tisch nur in kleinen Chargen zu servieren. Und verpackte Senftüten sollten Sie im Service wirklich vermeiden, denn schließlich wollen Sie ja nicht als Würstchenbude wahrgenommen werden.
Artikel-Nr.: MI 0010
Porzellan Schalenteller 8 cm/0,03 l "Mini"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: BAT 112
Porzellan Schale 12 cm/0,05 l "Switch"Material: Hartporzellan
Qualität: High Quality
Artikel-Nr.: MI 009
Porzellan Doppel-Schale 10 cm / 0,04 l rund "Henkel"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: YK 001
Porzellan Schale 11 cm/0,04 l eckig "Duo"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: YK 007
Porzellan Schale 8 cm/0,05 l eckig "Empire 1"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: YK 008
Porzellan Schale 16 cm/0,10 l eckig "Empire 2"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: YK 011
Porzellan Schale 12 cm/0,15 l eckig "Empire 1"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: YO 008
Porzellan Schale 8 cm/0,05 l eckig "Osaka"Material: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: YO 008 SET 2
2-tlg. Dip-Saucen-Set 1 x 50 gMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic
Artikel-Nr.: AT 210
Porzellandose 0,10 l mit Deckel & LöffelMaterial: Hartporzellan
Qualität: Basic