Die Pasta, bzw. die verschiedenen Sorten und Zubereitungsarten von Nudeln und Spaghetti zählen wohl international neben der Pizza zu den beliebtesten Gerichten der Welt. Kaum ein Lebensmittel hat derart viele Varianten wie die italienische Pasta, von A wie Agnolini bis Z wie Zitoni gibt es über 70 mehr oder weniger bekannte Formen des Hartweizengrieß als Pastavarianten.
Addiert man nur den gängigen Nudelarten wie Spaghetti, Cannelloni, Farfalle, Fettuccine und Maccheroni die beliebtesten Varianten hinzu, wie Lachsnudeln, Carbonara, Bolognese, Hühnchen, Mozzarella, Schinken-Käse erhält man etwa 120 Pasta-Varianten. Zusammen dürfte es die Pasta wohl auf mehr als 1.000 Restaurantvarianten und Geheimrezepte bringen.
Gekochte, gebackene, überbackene und gefüllte Pasta, Pasta-Vorspeisen, Pasta-Hauptspeisen, Zwischengerichte bis zum Amuse-Bouche werden in ganz unterschiedlichen Tellern, Schalen und Geschirren serviert.
Diese unglaubliche Vielfalt der Pastadarbietungen hat uns veranlasst, die Darstellung von Pastaschale, Pastaplatte und der Pastateller aus den einzelnen Warengruppen herauszuheben und in dieser Impression als Pasta zusammenzufassen. Wir zeigen Ihnen mehr als 40 Spezialartikel in Porzellan für die Pasta, die uns in den vergangenen 26 Jahren von unseren Kunden und Köchen besonders für das Servieren von Pastagerichten empfohlen wurden. Lassen Sie sich inspirieren von den unzähligen Anregungen, die sich aus den verschiedenen Formen der Teller und Schalen ergeben können.
Grazie Italia
