Il n'y a guère d'autre aliment comme la soupe qui couvre un spectre aussi large de variations et de tailles de portions, et qui est servi sur des éléments de service très différents. Cette distinction n'entraîne pas seulement des perceptions différentes entre nous, les porcelainiers, mais aussi dans la cuisine et la gastronomie, la soupe est présentée de manière très différente selon les habitudes régionales. Pour vous permettre de vous y retrouver le plus facilement possible dans ce large éventail, nous avons divisé la vaisselle de service pour la soupe en cinq catégories.
- Tasses à bouillon et (pré)-soupe
- Bols à ragoût (plats principaux)
- Bols à (pré)soupe
- Assiettes creuses
- Toute la vaisselle de service pour la soupe et le ragoût
Sur cette page, nous vous présentons la gamme de bols à soupe, tasses à soupe et bols à ragoût pour les soupes d'entrée classiques, les bouillons clairs, les consommés et les soupes en plat intermédiaire, ainsi que pour toutes les soupes de plat principal. Ces soupes doivent être servies chaudes et sans bain de pieds. La porcelaine conserve la température pendant très longtemps et garantit une expérience maximale de la soupe.
